【大澳门威尼斯人赌场官网8月23日报导】（中央社记者沈如峰宜兰县二十三日电）宜兰罗东农民侯信行十多年来种植贩卖莲藕为生，两年前自从改用有机肥料后，昨天下午在收成时意外发现一个长一公尺零二公分、重达四点五台斤的超大莲藕，是一般莲藕的三倍重，十分罕见。

侯信行说，十一年前他看好兰阳平原的好山好水，将家族莲藕事业迁移到宜兰落地生根，目前开辟种植约有两公顷的莲藕田，同时在罗东运动公园旁成立“莲藕之家”直销站，是县内栽种莲藕的先驱之一。

侯信行表示，过去在种植莲藕时，都是使用化学肥料，提供莲藕所需的养分，但这种肥料，容易破坏地力，让莲藕愈种愈小。由于有机种植愈来愈流行，两年多前，他听从专家建议改以氮磷钾、糖蜜、鸡蛋及酵母菌调配混合成有机肥后，莲藕愈种愈大，长度与重量几乎增加近两倍；昨天下午在收成时意外发现一个长一公尺零二公分、重达四点五台斤的超大莲藕，是一般莲藕的三倍重。

他说，市面上常见的莲藕一条只约有四、五十公分长、平均重量约在一点五台斤重左右，昨天收成的超大莲藕是他种莲藕十多年来，第一次见到如此硕大的莲藕。这种较大的莲藕由于比较没有纤维，吃起来较不硬。

侯信行说，自从改用有机肥后，成本增加至五、六倍，但收成后莲藕的口感与产量让他很满意。