【大澳门威尼斯人赌场官网8月22日报导】(中央社记者韩婷婷台北二十二日电)统一企业董事长高清愿今天表示，若石油价格再降不下来，食品价格恐怕不得不调涨，在成本压力下，在年底前就会有陆续调涨动作。

高清愿表示，石油价格高涨，食品业制造成本不断垫高，业者毛利压力跟着加大，惟基于来自于通路商的阻力及同业竞争考量，成本转嫁有其困难度。企业主不断透过经济规模的扩大及新产品的开发维持毛利水准，直至上半年整体食品业终端消费价格涨幅并不大。

若石油价格再降不下来，为了反应成本，产品价格已到了不得不调涨的阶段，依目前石油价格走势判断，预计不用到年底可能就有调涨动作。

石油价格飙涨，所有民生物资产业均面临成本拉升获利下滑压力，但基于产业不同，影响程度存在差异，转嫁能力更有明显差别。

大宗物资产业包括油脂、面粉由于产业附加价值低，价格敏感度较高，加上直接客户，因此成本转嫁较容易。至于与一般消费者相关的民生食品，包括饮料、速食面及面包等产品所受到的抗力较大，包括来自于通路商、同业间的竞争较大，在成本转嫁上会有较长的时间落差。

统一指出，近几年来在新台币升值、原材料上扬加上石油飙涨等因素下，食品业成本压力确实很大，但整体涨幅并不大。业者通常透过新产品开发拉高订价，并提高高附加价格产品产销比重以维持获利，经济规模的扩大及管理效率提升也是降低成本努力的方向。

现实面而言，产业领导品牌在价格的掌握度通常较高，也常是业界的指标，因此统一也坦言，调高销售价格是业者共同心声，但在实际操作面上有一定的困难度，并非全面性的调涨。