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DIY民宿

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【大澳门威尼斯人赌场官网8月22日讯】(自由时报记者王忆红╱专题报导) 原本与家人经营宜兰民宿的赵书琴,由于“为爱走花莲”,以及具备繁忙的餐饮生意历练后,利用青年创业贷款30万元,又重拾民宿经营,1个月下来,营收已达7万元,预计半年到1年内就可以开始获利。

4年多前,台湾民宿风兴起,住在宜兰的赵书琴,在弟弟的提议下,将父母刚重新装修的房子改作民宿,家中4个小孩就自己摸索着,展开民宿“美乐家B&B”的经营;2年后,赵书琴的男友有意回到花莲发展,赵书琴考量“美乐家B&B”经营已经上轨道,人力不需那么多,因此就随男友到花莲打拼。

深知自己不适合当个朝九晚五上班族的赵书琴,一开始选择经营强调养生的西式餐饮,不过,经营餐厅从一大早的准备食材、烧煮、外场服务,到打烊后的处理,整天可说不得片刻休息,再加上采买食材数量不大,无法压低成本,以及餐点要经常变换口味,她本身又不是科班出身,经常要为变化口味伤脑筋,因此,经营1年半后,就结束营业。

赵书琴说,餐饮投资约15至20万元,所幸这期间因为男友擅长木工,接获多件家具设计的装潢案,所以餐饮结束时,处在损益两平状态,她也重新经营自己擅长的民宿生意。

赵书琴在慈济大学附近租下一栋原本做为学生套房的透天厝,经过4个多月的改装,打造出居家风格的“自己家B&B”民宿,并在今年7月1日开始对外营业。赵书琴说,寒暑假可说是民宿旺季,不过,旅客大多在1至2个月前已经找好民宿,所以“自己家B&B”因整修装潢时间过长而丧失商机,7月大多是接“散客”,第1个月的营业额约7万元。

赵书琴的“自己家B&B”房价与当地民宿相当,但走的是简约风格,她强调“自己家B&B”的家具都是DIY,并营造家居生活的气氛,希望可以吸引喜欢家的客人,并分享家具DIY的经验。

赵书琴说,根据有5间房间的“美乐家B&B”经验,暑假期间每月营业额约20至30万元,约1年就可获利,因此,预计“自己家B&B”在半年到1年后可以开始获利。

简约风格 自己人打造

记者王忆红╱专题报导

“30万元经营民宿”?没错!如果在旅游景点,承租1栋房屋,装潢设计、水电管线等等都自己来,就可以打造1间属于自己风格的民宿。

在花莲经营民宿,位置适中与否相当重要,因此,赵书琴承租火车站后站附近的1栋3层楼透天厝,由于成本控制在30万元以内,在房租方面,下了不少工夫,赵书琴说,原本房东开价月租2.4万元,但几番讨价还价,房东愿意第1年月租2万元,尔后逐年提高2千元,并签下3年合约。

该透天厝原本设计规划为学生套房,与赵书琴想要打造出的风格有所落差,因此,她将室内隔间重新改装,而且她的男友擅长木工,男友父亲又是泥水师傅,在男友以及他父亲的通力合作下,变更成5间房子,其中2间双人房、2间4人房,另1间是赵书琴自己住。

凡事都是自己人动手,水电材料费用花费约10万元,房间家具、装潢布置等材料费用也花费约10万元,另外,赵书琴从今年3月起租,月租2万元,头2个月在整理期间,因此,跟房东谈到每月1万元,以及自己住的房租1万元,房租费用已花了10万元,也就是说,青年创业贷款的30万元目前已经用罄,她说,现在经营民宿的所有开支费用,都靠营业的现金收入。

找金援╱青创贷款

赵书琴结束餐饮生意后,手边并没有多余资金,所幸教网球的朋友,在一次与学生家长闲聊时,得知行政院提供的青年创业贷款,因此,写好企划案,向台湾银行贷款30万元。

根据行政院青年创业贷款的规定,年满20岁至45岁、信用状况良好,以及开设的企业未超过3年的企业股东或负责人,都可申贷。贷款额度方面,无担保信用贷款每人最高100万元,担保抵押贷款每人最高金额400万元,贷款利率是按邮政储金2年期定期储金机动利率加码1.45%,目前利率约为年息3.195%。

借贷青年创业贷款,除必须填写相关资料外,最重要的是要检附“青年创业贷款计划书”,向承办银行提出贷款申请,有关申贷的详细资料,可洽青辅会。

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