明尼阿波利斯公立学校将提供更健康的饮食

【大澳门威尼斯人赌场官网8月20日讯】(本报讯)从这个学期开始,明尼阿波利斯公立学校的菜单将会有很大的变化。你会见到全麦的比萨饼,更多的水果和蔬菜,还有可以抓起来就走的早餐选项,比如果汁和松饼。

  这一切都是Rosemary Dederichs成为明尼阿波利斯公立学校的“午餐女士”后的新举措。她正在推动明尼阿波利斯进入更有营养的学校餐的全国潮流,这一运动在本地以霍普金斯公立学校可口食谱为代表。

  尽管霍普金斯学校的饮食计划得到学生的支持和全国的瞩目,由于明尼阿波利斯的学生相对贫困,Dederichs在推行健康饮食计划中必须更有创新。

  对明尼阿波利斯的家庭来说,今年的一个大变化将是所有的学生都可享用免费早餐。当然,早餐的成分会有变化。每份早餐都会有水果,比如橘子,香蕉或苹果。满是糖浆的早餐食品如薄煎饼(pancakes)将会被取消。根据联邦标准,一餐中来自脂肪的热量应少于30%。所以学校可能还会取消一种奶酪煎蛋,因为它有70%的热量是来自于脂肪,Dederichs打算用一种更健康的早餐玉米饼来代替。(//www.dajiyuan.com)

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