加工毙死猪 嘉义查获逾万公斤
【大澳门威尼斯人赌场官网8月19日讯】〔自由时报记者杨国棠、吴世聪、李静芳╱嘉义报导〕嘉县调查站昨天在嘉县溪口乡郊区铁皮屋内,查获美北村长儿子李平和、李招庆兄弟非法屠宰场,起获毙死猪及1万余公斤冷冻屠体;李某供称支解毙死猪流向为药膳排骨、排骨酥等原料,侦办人员初估获利上千万元。
李家兄弟供称,从事支解毙死猪约有3年之久,来源系向云林县大埤乡、嘉县溪口乡等地畜牧场,以每头500到1000元代价收购,平均每天屠宰8头,毙死猪的皮、骨、内脏,送到云林县水林乡的化制场制成肥料,取下精肉、排骨,以每台斤30元供应嘉义地区绰号“阿美”等业者,制作药膳排骨、排骨酥及肉丸加工。
美北村长李荣镇对儿子非法屠宰表示知情,辩称兄弟两人体型过胖,还患有糖尿病,为生计只好出此下策。
调查人员昨晚找到制作排骨酥与肉卷批发的“阿美”,业者坦承已自李姓兄弟处取得肉品一年多,但不知道肉品是来自于毙死猪。
此外,嘉义县调查站今天凌晨再前往云林县北港镇查缉,在大北里宏进食品工厂冷冻库查获近一万公斤疑似病死猪肉,均是猪肋排,部分已经切割成块,装箱约4百余箱,蔡姓负责人避不出面,卫生单位连夜查扣准备销毁。蔡姓负责人曾透露他有详细的来源证明,绝对不是病死猪,但不愿出面说明,表示将协请律师处理。
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