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美食佳肴

【祝大姐简易家常菜】芝麻酱凉面

凉面做法

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细面条开水滚后下锅,煮熟后取出,冷水冲去表面的粘性,沥干水,橄揽油拌入,面条挑松散即可。

芝麻酱调制方法

取芝麻酱三大匙,

 盐一小匙,

 糖一小匙,

 酱油一大匙

 水(慢慢加入)调羹慢慢调成糊状

 醋

 辣油 芥末酱 美乃滋

 大蒜末

 黄瓜细丝

 绿豆芽去尾川烫放凉

拌好酱料之后,淋在凉面上,就成香Q可口的”芝麻酱凉面”了。

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