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产蛋量渐增仍不符需求 高档蛋价至少一个月

【大澳门威尼斯人赌场官网8月11日报导】(据中广新闻李河锡报导)台风过后鸡蛋行情再度飙涨,批发行情创三年来新高价,彰化养鸡协会表示,台风危害造成大量蛋鸡暴毙、产蛋率下降,从上周开始才逐渐恢复产蛋量,但因为节庆多,带动糕饼业对鸡蛋需求量大增,高档鸡蛋价格至少会维持到中秋节过后。

海棠台风严重危害中南部养鸡场,造成众多蛋鸡暴毙或自动蜕毛,造成产蛋量急速下降,带动市售蛋价一个月内已飙涨一倍。彰化养鸡协会估价组长陈进丁表示,不少灾情惨重的养鸡场,直到上周开始才逐渐恢复产蛋量,因短期内蔬菜还是居高不下,加上情人节与中元普渡、中秋节等糕饼业需求鸡蛋量大增的旺季,造成产地鸡蛋仍然出现供不应求现象,高档的鸡蛋行情,至少还会维持一个月,直到中秋过后,才有回稳空间。

目前产地蛋价大批发行情每台斤维持在三十三块,已创下三年来新高纪录,市售价格维持在四十块上下,养鸡协会表示,只要没有人为蓄意哄抬或台风来袭,在产蛋量逐渐增加的情况下,蛋价持续往上攀高的概率并不大。