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七夕情人节表心意 蛋糕巧克力抢手热卖

【大澳门威尼斯人赌场官网8月10日报导】(中央社记者陈钧凯台北十日电)七夕情人节该送什么礼物才最能表达心意?根据业者的销售统计,味道甜甜蜜蜜的巧克力及蛋糕,仍是今年市场上最抢手的情人节热门商品,其中又以爱心造型的巧克力礼盒最为畅销。

来自比利时的知名巧克力专卖店GODIVA,今年依旧推出非常有情人节气氛的绒布心形包装盒,区分为十一颗及二十四颗二种包装,消费者可以从超过七十多种的口味中自由选择,搭配出专属个人风格的情人节巧克力礼盒,价格则由新台币二千一百一十元到三千九百元不等。

GODIVA经理蔡宗基表示,目前仍以爱心造型的巧克力最受欢迎,口味方面,则以白巧克力、纯巧克力及牛奶巧克力三种口味最为畅销,相较于平日,业绩足足成长三倍;而内含威士忌或干邑酒巧克力泥、味道较为浓郁的口味,则普遍受到成熟情侣的喜爱。

台北国宾大饭店蛋糕房,今年也推出“樱桃栗子球”及“杏仁柠檬球”两款限定的情人节巧克力,其中以栗子酱包覆进口酒渍樱桃,外层再裹上黑巧克力及糖粉,口感多层次的“樱桃栗子球”,更是国宾点心顾问简纯荣在法国工作时所学来、具有专利的当地招牌点心,所以除了法国以外,就只有国宾的蛋糕房才买的到。

台北华泰王子大饭店点心房七夕也有应景的“粉红恋爱炸弹”水蜜桃乳酪情人节蛋糕,锁定女性消费族群。点心房副主厨简平育特地采用来自日本进口的水蜜桃及意大利乳酪,制成粉红色系,以酸、甜味道为主的情人节蛋糕,强调清爽、低脂的食材,要让爱美的女性可以毫无忌惮地尽情享用。

特别为女性消费者设计情人节蛋糕的还有台北亚太会馆,以酸甜草莓慕斯搭配具有咀嚼口感米布丁的“草莓慕斯米布丁蛋糕”,不仅香气十足、口感也十分特殊,最适合品尝的温度则是在摄氏七度到十度之间。