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杜邦不沾锅“可能”致癌 消费者忧心

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【大澳门威尼斯人赌场官网7月3日讯】 (大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡育萍编译报导) 美国环保署(Environmental Protection Agency,EPA)宣称,知名杜邦公司(Du Pont)生产的铁弗龙(Teflon)(最常用于制造“不沾锅”表面,在台湾惯称“铁氟龙”,大陆叫做“特富龙”),可能含有致癌化学物质。

美联社引据EPA研究报导,不沾锅铁氟龙表面含有危害人体的“全氟辛酸铵”(PFOA,又称C-8),恐引发癌症和损害免疫系统,尽管使用低剂量,仍会造成伤害。

铁氟龙,是杜邦公司开发的专利涂料,是由数种含氟的高分子聚合物组成,特性是耐热(180℃~260℃)、耐低温(-200℃)、具有润滑性又特别稳定,这些特殊性能让它被广泛用在布料衣物、医疗、电脑、航空等方面。

据环保署“科学咨询委员会”(scientific advisory board)公布的报告指出,PFOA在动物实验中,的确会引发肿瘤,因此不排除对人体致癌的可能性。科学家也发现许多美国人血液中含有PFOA成分,要将它排出体外,得花上好几年的时间。

“在采取管制PFOA行动之前,许多问题仍有待我们厘清。”EPA发言人里奇-胡德(Rich Hood)如是说明。

对此,杜邦仍坚称PFOA对人体与环境是无害的,并强调:“目前为止,使用过不沾锅的民众,或甚至高度暴露在PFOA工作区的工人,健康状况都相当良好。”

中国政府也开始对消费者提出安全警讯,部分商店也开始把“特富龙”不沾锅具下架。对超市及量贩店而言,这真是个坏消息,因为不沾锅,可是一项相当畅销的产品!

虽然杜邦声明,摄氏250度以下使用铁氟龙不沾锅,民众不需过度担心安全问题。然而,消费者是否能一如往常,对杜邦产品保持高度的信心呢?

(//www.dajiyuan.com)

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