标签:
猪
【大澳门威尼斯人赌场官网7月28日报导】(中央社记者陈钧凯台北二十八日电)因病或意外致死的毙死猪肉遭不肖业者混充为新鲜肉品、流入市场贩卖的案件,在台湾时有所闻,为彻底杜绝类似情况,行政院环境保护署决定,自今年十二月起,将强制所有集运毙死猪只的车辆都须装置即时追踪系统 (GPS)。
今年农历年关期间及五月份,云林县陆续查获多起病死猪肉非法流入市场的案件,由于数量分别都高达上千公斤,因此引起消费者对食品安全与相关清运流程管制措施的疑虑。
据行政院农业委员会统计,台湾目前共有六家合格处理毙死猪只业者、约一百二十辆的合法集运车辆,去年的总处理量达七万四千六百七十三吨;今年一至五月,也已有三万一千八百一十九吨的处理量,数量可观,若遭非法外流,将严重危害消费者食用安全。
台湾环保署表示,为了遏止再有不肖业者将原本应该化制成饲料的毙死猪只,混充成一般猪肉,贩售给餐厅或食品加工业者牟利,所以将比照有害废弃物的管制措施,强制要求毙死畜禽的集运车辆必须加装卫星定位系统,希望藉由系统的即时通讯与行车记录功能,来达到有效追踪、管理清运流向的目的。
除要求集运车辆加装GPS外,台湾环保署也将同时要求收受、处理毙死猪只的化制场,每月须依上网申报营运纪录,包括收受毙死猪的日期、重量、头数、清运车号等资料。
台湾环保署指出,新的管制措施将在八月举行公听会后正式公告实施,九月至十月则办理业者的相关训练活动,预计于十二月一日正式上路;未来若发现有集运业者违反规定,依法可处以新台币六千元以上、三万元以下罚锾。