“鼎泰丰”今登陆首尔 促进台韩食的文化

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【大澳门威尼斯人赌场官网7月21日报导】(据中广新闻王长伟 首尔报导)- wcw_2005-0721-1440以小笼包闻名世界的“鼎泰丰”第一家韩国馆,今天在首尔市正式开业,“鼎泰丰”社长李胜汉说,希望藉由“鼎泰丰”的小笼包,以食的文化促进台韩两国的国民外交。

具有五十多年历史的“鼎泰丰”老招牌,因小笼包美味可口,在一九九三年被美国“纽约时报”选定为世界十大餐厅之一早已分布于全世界,包括日本东京、美国洛杉矶,香港,印尼,新加坡以及中国大陆北京和上海等,一个设有二十五家分店,而首尔市于二十一日正式开业,并于当天举行品尝会,赢得了好评。

投资二十多亿韩元(约两百万美元),在首尔开设的第一家“鼎泰丰”韩国馆的社长李胜汉接受记者访问时说,(t)

他是旅居美国的韩侨,在美国等地也经营餐厅,而这次他非常希望将“鼎泰丰”闻名世界的小笼包带到韩国,以“小笼包的食的文化”,促进台韩两国的国民外交,以缝合过去断交十三年所受的创伤。

他也强调:为了台韩两国之间的关系,希望与旅韩华侨打成一片,愿为加强台韩两国民间交流,尽一份心力。

李胜汉社长也特别向来采访的台湾及国外记者们,介绍了传统的美食,除了小笼包之外,还包括虾仁烧卖、虾肉蒸饺、元盅鸡汤、酸辣汤,红烧牛肉面、担担面以及美味甜点等,应有尽有的台湾美食,并特别推出了“泡菜小笼包”。

“鼎泰丰”第一家韩国馆,为了推广台湾美食,并自二十二日起,举办一连串的美食推广活动,并邀请五驻韩代表李在方以及台湾及国外贵宾,品尝美味可口的台湾美食和甜点。

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