【大澳门威尼斯人赌场官网7月21日讯】

材料

1. 牛腩-7500公克

2. 白酒-3大匙

3.马铃薯-2个

4.沙拉油-3大匙

5.老姜-1个

6.葱-1根 7.水-6大碗

作法

1. 牛腩切块，以白酒腌

2. 马铃薯切块

3. 老姜爆香，加入马铃薯微炒，香味出来后，加入牛腩微炒，倒入白酒

4. 牛腩肉色变白后，加水一起

5. 滚煮30后，放入葱，加盐调味

营养师的话　

蛋白质，是构筑人体细胞的主要营养素，产后身体的修养及乳汁的分泌，均需要多量的蛋白质。牛肉，即是优异的蛋白质来源。

(//www.dajiyuan.com)