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巧克力
【大澳门威尼斯人赌场官网7月19日报导】(据中广新闻报导)巧克力不止可以满足你的味蕾,安慰你的心灵,它还具有降血压的效果。有愈来愈多研究显示巧克力里所含的类黄酮成分,对血管有好处,美国心脏学会今天也发表研究,呼应这个说法。
研究发现,适量的黑巧克力,可以增加血液中的抗氧化成分,发挥预防心脏病的效果。其实许多水果、蔬菜、茶以及红酒里面,都含有很丰富的类黄酮,不过波士顿塔夫特大学的研究小组,特别针对高血压病患进食黑巧克力的好处做研究,结果发现可可豆中含有的类黄酮,可以降血压和促进食物中糖的代谢。
但是医生警告民众不要过度简单的解读这项研究,以至于过度摄取,因为巧克力是一种高脂肪高热量的食品,究竟吃多少,才能在不至于产生负面效应的情况下,让黑巧克力发挥它的好处,还需要更多研究。