【大澳门威尼斯人赌场官网7月19日讯】﹙自由时报记者陈雅雯／高雄、屏东报导．摄影﹚

台湾人文之美，在脚下的每一寸土地。想要玩得彻底，不妨开着车、骑着铁马，深入农村社造新故乡。

仲夏走访高屏地区原住民部落、客家庄、闽南聚落，可以发现台湾休闲版图中的全新生命力！

有机农场散播爱：屏东伯大尼之家

位于屏东市的郊区的基督教伯大尼之家，1963年间由挪威籍牧师所成立，早期专为小儿麻痹儿童服务，现在则以提供智能障碍儿童照护为主，目前共有140多位院童。

10多年前，园区开辟农场和牧园，以帮助身心障碍者进行职业训练。为了让心智障碍的孩子有自立谋生信心，并加强和外界接触，新到任的牧师夫妇，在这两年间，将伯大尼之家规划为有机休闲农场，邀游客一起分享院童自立的喜悦。

走进伯大尼之家有机农场，环境干净得让人惊讶；利用有机生态循环的池水，鸭子、火鸡排泄后污水，经引流和阳光曝晒后，居然会变成水草莲花生态池，池水清澈见底，没有任何污水味。

看到有游客入园，山羊就会从草坪那端急奔而来，群聚在栏杆旁等着游客喂食牧草。走进猪舍里，肥肥黑猪仔，正慵懒躺着睡午觉；亢奋的火鸡，则成群咕噜咕噜叫不停，热闹非凡。

农场的另一端，是一处有机花园，香茅、紫苏、薰衣草、山苏，还有绿竹笋园，这些香料和蔬菜都是园区内的“石墙餐厅”最珍贵的有机食材。

◆伯大尼之家开放时间：09：00～17：00；石墙有机餐厅，每人消费200元台币起，园区并贩售自制有机香草茶、肉松、火腿等食品。电话：（08 )7367264。

瓦陶窑厂鲜体验：高雄大树竹寮社区

位于高屏溪畔的高雄县大树乡，除了日治时代建造的下淡水溪旧铁桥全台闻名之外，就属传统瓦窑文化最具知名度。尽管陶瓦产业已经在台湾没落，但竹寮地区还是保留了3座百年的传统窑厂，就是三和瓦窑的龟窑。

平常用所谓的“机器人工窑”烧瓦，用煤油当燃料，只要两、三星期；但三和瓦窑的传统龟窑用木材跟稻壳粗糠去闷烧，却耗时近半年，可想见其精致度相差之远，价格当然贵上好几倍。

烧陶、烧瓦需要专业的技术，游客想要体验制作瓦片并带回家留念，只要花250元！竹寮社区发展协会成立的竹寮瓦窑创作工坊，从陶土印模到修刻，通通可以创意DIY，再请工坊烧好寄回家，一个多星期就可拥有独一无二自制瓦片喔！

◆竹寮社区发展协会每月第二、四周的周六，推出“乐陶然”旅游套装行程，内容包括骑铁马游竹寮和旧铁桥湿地、三和瓦厂、竹寮取水站、荷花池、探索竹子寮靶场，体验捏陶乐和陶板DIY，费用每人400元台币。电话：（07 )6521988。

内埔美和新故乡：六堆客家庄

还记得小时候，每个夏日傍晚，夕照才刚落下，大伙就领着长板凳，全家一起在三合院禾埕吃晚餐的回忆吗？在美和新故乡，游客就可体验这遗忘已久的乡村浓情。

提起南台湾的客家村落，最著名的就是高雄美浓，但在屏东县内埔乡的美和社区，也有一些客家文化工作者，在地扎根推展休闲文化多年。想深度体验客家农村人文之美，美和新故乡的土地就很够味！

六堆是高屏地区客家聚落的通称，其中位于内埔乡的美和村，有一批热心的新故乡文化工作队成员，他们有人是失业多年的家庭主妇，有人是工厂外移大陆后被资遣的失业劳工，在劳委会的多元就业开发方案中，他们找到人生的方向，留在故乡为自己生长尽心尽力，推广文化产业观光再造运动。

一天下来，跟着他们的解说脚步，走访客家传统伙房建筑、香火鼎盛的天后宫、考生必拜的韩愈祠、怀旧的木造建筑竹田车站等，晚上大伙聚在三合院广场“禾埕”上，清凉的晚风，徐徐吹来，格外舒适怡人。用过社区妈妈烹煮的客家美食，乘着夏夜晚风，聆听社区工作者组成的十 人唱客家歌谣，村里的小朋友，则组队表演从学校习得的舞狮技术，还有小女孩穿着客家传统蓝布衫，秀上一段客家相声，甜美的音韵，足以让人抚平游玩一天下来的疲累步伐。晚上则住宿当地的民宿，体验客家人优闲的生活节奏。

◆美和新故乡文化工作队有3种套装行程：“竹田驿站脚踏车之旅”含单车、午餐、保险和纪念品，每人200元台币；“深入屏东平原客家村2日游”含住宿、餐费、禾埕客家晚会、保险和接驳车资，每人1,600元台币；“发现六堆客家庄3日游”周五晚上从台北出发，含游览车、两晚民宿、全程餐费、禾埕客家晚会和保险，每人2,500元。洽询电话：（08 )7781341。

排湾族部落体验：莎卡兰生态园区

炎热的夏天，到溪边清凉一下！屏东县三地门乡的口社村，有条绝少曝光的莎卡兰溪，环绕在翠绿山谷中，溪水透彻又清凉，溪里满是优游的鱼群，两岸树林中的蝉声，不绝于耳，是最佳的夏日避暑胜地。

但想要亲近这处世外桃源，却不是那么容易！因为2001年，莎卡兰溪曾发生一场不肖份子入侵毒鱼的生态浩劫，守护溪畔的排湾族人，决定封溪护鱼，2年来24小时的义务巡守，并控管访客流量。

而今，莎卡兰溪已恢复往日纯净生态，包括高身鱼固鱼、何氏棘鱼等珍贵鱼种，都时常可见。部落族人于是将之规划为莎卡兰自然生态旅游园区，修筑护溪步道，并利用旧木回收盖成传统高脚屋民宿，揭开莎卡兰溪的神秘面纱，让大家都能分享部落生态保育的丰硕成果。

口社村的旧部落名称为“莎卡兰”，莎卡兰溪又称口社溪，部落里的排湾族石版墙格外醒目，石版浮雕述说着部落神话故事，族人还把莎卡兰溪护鱼的五大鱼种刻在石版墙上。搭着部落生态接驳车，往莎卡兰溪生态园区出发，约20分钟车程，即进入排湾族人最美的后花园。四栋传统特色高脚木屋，就伫立在溪畔，石版屋浴厕间更别具特色，溪水潺潺，虫鸣鸟叫声不绝于耳。往溪畔护鱼步道沿溪而上，支流小溪从山壁冲刷而下，族人别出心裁，用竹管引水砌成天然的SPA水柱。沿着溪谷而下，步行约1个多小时可回到部落，沿途还有机蔬菜园，栽种天然原住民食材，供游客品味道地的排湾族风味餐。

◆莎卡兰自然生态旅游园区，高脚木屋通铺，每间费用1500元台币，可容纳10人；排湾族有机风味餐，每人费用200元台币；当地也有套装行程，含食宿加彩绘DIY活动，价格请洽口社社区发展协会电话：（08 )7958617。

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