走访高屏小而美聚落

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【大澳门威尼斯人赌场官网7月19日讯】﹙自由时报记者陈雅雯/高雄、屏东报导.摄影﹚

台湾人文之美,在脚下的每一寸土地。想要玩得彻底,不妨开着车、骑着铁马,深入农村社造新故乡。

仲夏走访高屏地区原住民部落、客家庄、闽南聚落,可以发现台湾休闲版图中的全新生命力!

有机农场散播爱:屏东伯大尼之家

位于屏东市的郊区的基督教伯大尼之家,1963年间由挪威籍牧师所成立,早期专为小儿麻痹儿童服务,现在则以提供智能障碍儿童照护为主,目前共有140多位院童。

10多年前,园区开辟农场和牧园,以帮助身心障碍者进行职业训练。为了让心智障碍的孩子有自立谋生信心,并加强和外界接触,新到任的牧师夫妇,在这两年间,将伯大尼之家规划为有机休闲农场,邀游客一起分享院童自立的喜悦。

走进伯大尼之家有机农场,环境干净得让人惊讶;利用有机生态循环的池水,鸭子、火鸡排泄后污水,经引流和阳光曝晒后,居然会变成水草莲花生态池,池水清澈见底,没有任何污水味。

看到有游客入园,山羊就会从草坪那端急奔而来,群聚在栏杆旁等着游客喂食牧草。走进猪舍里,肥肥黑猪仔,正慵懒躺着睡午觉;亢奋的火鸡,则成群咕噜咕噜叫不停,热闹非凡。

农场的另一端,是一处有机花园,香茅、紫苏、薰衣草、山苏,还有绿竹笋园,这些香料和蔬菜都是园区内的“石墙餐厅”最珍贵的有机食材。

◆伯大尼之家开放时间:09:00~17:00;石墙有机餐厅,每人消费200元台币起,园区并贩售自制有机香草茶、肉松、火腿等食品。电话:(08 )7367264。

瓦陶窑厂鲜体验:高雄大树竹寮社区

位于高屏溪畔的高雄县大树乡,除了日治时代建造的下淡水溪旧铁桥全台闻名之外,就属传统瓦窑文化最具知名度。尽管陶瓦产业已经在台湾没落,但竹寮地区还是保留了3座百年的传统窑厂,就是三和瓦窑的龟窑。

平常用所谓的“机器人工窑”烧瓦,用煤油当燃料,只要两、三星期;但三和瓦窑的传统龟窑用木材跟稻壳粗糠去闷烧,却耗时近半年,可想见其精致度相差之远,价格当然贵上好几倍。

烧陶、烧瓦需要专业的技术,游客想要体验制作瓦片并带回家留念,只要花250元!竹寮社区发展协会成立的竹寮瓦窑创作工坊,从陶土印模到修刻,通通可以创意DIY,再请工坊烧好寄回家,一个多星期就可拥有独一无二自制瓦片喔!

◆竹寮社区发展协会每月第二、四周的周六,推出“乐陶然”旅游套装行程,内容包括骑铁马游竹寮和旧铁桥湿地、三和瓦厂、竹寮取水站、荷花池、探索竹子寮靶场,体验捏陶乐和陶板DIY,费用每人400元台币。电话:(07 )6521988。

内埔美和新故乡:六堆客家庄

还记得小时候,每个夏日傍晚,夕照才刚落下,大伙就领着长板凳,全家一起在三合院禾埕吃晚餐的回忆吗?在美和新故乡,游客就可体验这遗忘已久的乡村浓情。

提起南台湾的客家村落,最著名的就是高雄美浓,但在屏东县内埔乡的美和社区,也有一些客家文化工作者,在地扎根推展休闲文化多年。想深度体验客家农村人文之美,美和新故乡的土地就很够味!

六堆是高屏地区客家聚落的通称,其中位于内埔乡的美和村,有一批热心的新故乡文化工作队成员,他们有人是失业多年的家庭主妇,有人是工厂外移大陆后被资遣的失业劳工,在劳委会的多元就业开发方案中,他们找到人生的方向,留在故乡为自己生长尽心尽力,推广文化产业观光再造运动。

一天下来,跟着他们的解说脚步,走访客家传统伙房建筑、香火鼎盛的天后宫、考生必拜的韩愈祠、怀旧的木造建筑竹田车站等,晚上大伙聚在三合院广场“禾埕”上,清凉的晚风,徐徐吹来,格外舒适怡人。用过社区妈妈烹煮的客家美食,乘着夏夜晚风,聆听社区工作者组成的十 人唱客家歌谣,村里的小朋友,则组队表演从学校习得的舞狮技术,还有小女孩穿着客家传统蓝布衫,秀上一段客家相声,甜美的音韵,足以让人抚平游玩一天下来的疲累步伐。晚上则住宿当地的民宿,体验客家人优闲的生活节奏。

◆美和新故乡文化工作队有3种套装行程:“竹田驿站脚踏车之旅”含单车、午餐、保险和纪念品,每人200元台币;“深入屏东平原客家村2日游”含住宿、餐费、禾埕客家晚会、保险和接驳车资,每人1,600元台币;“发现六堆客家庄3日游”周五晚上从台北出发,含游览车、两晚民宿、全程餐费、禾埕客家晚会和保险,每人2,500元。洽询电话:(08 )7781341。

排湾族部落体验:莎卡兰生态园区

炎热的夏天,到溪边清凉一下!屏东县三地门乡的口社村,有条绝少曝光的莎卡兰溪,环绕在翠绿山谷中,溪水透彻又清凉,溪里满是优游的鱼群,两岸树林中的蝉声,不绝于耳,是最佳的夏日避暑胜地。

但想要亲近这处世外桃源,却不是那么容易!因为2001年,莎卡兰溪曾发生一场不肖份子入侵毒鱼的生态浩劫,守护溪畔的排湾族人,决定封溪护鱼,2年来24小时的义务巡守,并控管访客流量。

而今,莎卡兰溪已恢复往日纯净生态,包括高身鱼固鱼、何氏棘鱼等珍贵鱼种,都时常可见。部落族人于是将之规划为莎卡兰自然生态旅游园区,修筑护溪步道,并利用旧木回收盖成传统高脚屋民宿,揭开莎卡兰溪的神秘面纱,让大家都能分享部落生态保育的丰硕成果。

口社村的旧部落名称为“莎卡兰”,莎卡兰溪又称口社溪,部落里的排湾族石版墙格外醒目,石版浮雕述说着部落神话故事,族人还把莎卡兰溪护鱼的五大鱼种刻在石版墙上。搭着部落生态接驳车,往莎卡兰溪生态园区出发,约20分钟车程,即进入排湾族人最美的后花园。四栋传统特色高脚木屋,就伫立在溪畔,石版屋浴厕间更别具特色,溪水潺潺,虫鸣鸟叫声不绝于耳。往溪畔护鱼步道沿溪而上,支流小溪从山壁冲刷而下,族人别出心裁,用竹管引水砌成天然的SPA水柱。沿着溪谷而下,步行约1个多小时可回到部落,沿途还有机蔬菜园,栽种天然原住民食材,供游客品味道地的排湾族风味餐。

◆莎卡兰自然生态旅游园区,高脚木屋通铺,每间费用1500元台币,可容纳10人;排湾族有机风味餐,每人费用200元台币;当地也有套装行程,含食宿加彩绘DIY活动,价格请洽口社社区发展协会电话:(08 )7958617。

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