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卫生局
【大澳门威尼斯人赌场官网6月7日讯】〔自由时报记者林相美、杨雅民╱台北报导〕端午节即将到来,台湾坊间各式粽子纷纷出炉,台北市卫生局公布第一波粽子抽验结果,不合格率十四点三%,较去年大幅提升,甚至有业者违规添加防腐剂,其中包括知名食品业者新东阳;卫生局表示,已要求业者将同批号的产品下架,稽查员也会针对相关产品予以复查。
对此,新东阳食品说,并未在粽子制作过程中添加防腐剂,推测可能是粽子的某个食材或调味酱油添加了防腐剂,已将同批号粽子送公正的单位检验。全家便利商店则表示,已卖出的三百多盒新东阳肉粽,消费者不论是已取货还是未取货,皆可凭发票至全家门市办理退货、退款,而如果发票已遗失,可以拨电话至全家客服专线“0800-221363”或预购专线“0809-050999”,该公司将协助处理。
卫生局药物食品管理处处长姜郁美指出,此次共抽验八十四件粽子,来源包括超级市场、大卖场及传统市场等,抽验项目包括制作场所的环境卫生、粽叶、绑绳、糯米、生鲜配料、干货配料等原物料及粽子是否违规添加防腐剂及合乎卫生标准。总计十二件不合格,八件不符合卫生标准,包括生菌数过量或大肠杆菌超过卫生标准,另有四件是违规添加防腐剂。
她说,不合格的八家业者将于一周内接受复查,至于四件添加防腐剂的产品,卫生局已通知贩售业者立即下架,并依行政程序请制造业者说明,若查证属实,可依违反食品添加物使用范围及用量标准的规定,处以新台币三万元以上十五万元以下罚锾。