【大澳门威尼斯人赌场官网6月25日报导】（中央社记者纪锦玲华盛顿二十五日专电）美国肉品出口协会表示，已采取有效步骤追踪，第二起狂牛症病例的牛只相关族群不会进入肉品市场或作成饲料。他们并确保进口美国牛肉的贸易伙伴国家卫生安全无虞；两岁半以下的牛肉感染概率近于零。

台湾才重开美国牛肉进口两个多月，美国农业部二十四日证实发生第二起狂牛症病例，让当地肉品业者叫苦连连，出口市场再度蒙阴影。台湾也决定再度暂停美国牛肉进口。

美农业部发布消息后，美国肉品出口协会相关业者也紧接着表示配合立场，全力维护消费者健康。

肉品出口协会主席Philip M. Seng指出，他们已采取行动追踪监测，确保这只受感染的母牛相关族裔都没有进入肉品供应市场或作成饲料。

业者说，美国农业部安全防火墙十分迅速确实，同时，美国肉品业者也会提高警觉，并与世界动物卫生组织（OIE）密切配合，确保进口美国牛肉的贸易伙伴国家卫生安全无虞。

狂牛症致病主因，是肉牛食用了含有变性普里昂蛋白质肉骨粉，美国农业部早在一九九七年起，法令规定停用肉骨粉喂饲牛只。

一般而言，年龄在六岁以下，没有被喂食肉骨粉的牛只，感染狂牛症的概率微乎其微。

自二００三年年底，美国第一起狂牛症发生，台湾随即宣布暂停美国牛肉进口。今年四月十六日，台湾重开美国牛肉进口，并限制牛肉须三十个月龄以下，并且去骨头、内脏、脑部及脊髓等部位；肉品协会业者认为，台湾进口的美国牛肉安全无虞。