马祖素有“闽东之珠”、“海上桃花源”之称，是一串洒落在闽江口的珍珠。它在近代历史上因战地任务关系，是戒备森严的军事要地，自然穿上了一层神秘的外衣。自1994年缷下了战袍，闽东的人文风情、战地风光、生态之旅及食酒文化等景观之旅，吸引愈来愈多人涌进这座岛屿，一睹神秘的风貌，这几年已成为观光旅游的热门景点。

马祖列岛共分为南竿、北竿、东引、莒光等四个行政区，居民约有九千八百人，南竿约五千七百人，北竿约二千人左右，南竿是目前连江县政中心所在地。

从基隆码头乘船至马祖约需八小时，搭乘飞机前往则需五十分钟，而从马祖搭船至大陆福建却只需要三十分钟，所以到了马祖，手机上出现的是“中国电讯”，你可不要觉得惊讶。目前对许多能来台湾旅游的大陆人士而言，台北的故宫、101大楼、南投日月潭是必去的景点外，金马战地风光之旅也挤进了大陆民众十大台湾旅游线路之一。

南竿战地之旅

南竿旧称“南竿塘”，是马祖列岛最大之岛，也是列岛的文教中心，面积约10.64平方公里。岛上多为崎岖山地，主要以花岗岩地形为主，因此有“地无三里平”之称，位于连江县政府前的陇山蔬菜公园也就成为全岛唯一居民种蔬菜兼休闲的公园。

坑道铁堡战地风光

北海坑道是战地中最大的坑道，竖立在坑道入口处的标语上写着“鬼斧神工，盖世之作”和“海中悬日月、洞里拥乾坤”，旅客到此，总会细看体会涵意。走进坑道中，幽暗、潮湿，壮观穆静的景象令人肃然起敬。坑道整体长640公尺、宽10公尺、高18公尺，涨潮时水深8公尺，退潮时4公尺，步道全长约700公尺。

在那个时代开凿花冈岩坑道过程十分艰辛，全是人力一凿一斧的挖掘，是牺牲多少人的生命所换来的。走完一圈呈现“井”字形交错的北海坑道约需30分钟。出到洞口，再看一眼入口处的标语更沁人肺腑，“鬼斧神工”、“别有洞天”多么传神呀！

位于仁爱村的铁堡是昔日重要的军事据点，岛礁外部沿岸插满玻璃碎片，以防外敌摸哨，内部挖掘成射口、炮台、房间、厕所等，走访一圈体验军人居住于坑道中的景观。堡垒上方是驻军防哨，有战备水槽、射击位置、军犬圈养处，这儿是唯一有官阶的军犬圈养处遗址。

美食VS食酒文化

来到南竿不妨起个早，走一趟介寿狮子市场，就可了解当地人的饮食口味，市场内除了特色小吃麦香粽、蚵饼、鱼面与鱼丸汤外，贩卖的果菜大都是从大陆引进的，市场外以自采零售的海鲜如“海钢盔”、“笔架”、“海瓜子”较多。

马祖地区著名的美食不少，海钢盔即为笠螺，笔架在地人称佛手、观音手，又称龟爪，若从敬神方面来说，我觉得还是叫笔架较安心。淡菜又称芙蓉贝，黄鱼也是马祖著名的海鲜美食，红糟则是另一项马祖著名的食品，特别以红糟鳗与红糟肉令人赞不绝口。

马祖酒厂以马祖老酒及陈年高梁声名远播。一迈进酒厂大门，一阵阵的酒香迎风扑鼻，嗜酒者迫不及待闻香下车。接着映入眼帘的是两面由酒坛砌成的墙，墙上嵌着一副对联，“开坛香百里，洗瓮醉千家”，令人不觉莞尔会心一笑。

官不与民争利
酒厂里的陈列室陈列酒厂历年来所产的各种酒类之外，还有制酒过程各种器具的展示和解说，游客可在现场免费品酒、购买。不过酒厂贩卖的酒较商家卖的价钱稍贵，原因在于酒厂称“官不与民争利”的立场，将酒以更便宜的价钱批给一般商家贩卖。

酒厂旁的八八坑道原是国军为了贮存战备物资而建，全长约200公尺，现为马祖酒厂藏酒之用。阴湿、幽暗的坑道摆放的正是等待岁月的一坛坛老酒，让人对好酒沈瓮底的内涵有了一层新体会。

反共标语历久弥新
站在福澳港即可见悬在福山壁上岛上地标“枕戈待旦”，令人想起金门太武山上的“毋忘在莒”，同样都是蒋介石总统所题，这些精神标语让人缅怀马祖在历史战略上的地位，反对共产党的精神绵沿至今，对中华文化的传承倒不敢轻心。

于2004年启用的民俗文物馆共有四层楼，十一个展示馆，馆内播放马祖人昔日的生活背景，各项生活器物、旧照片，可谓是马祖人的生活馆。不但兼具文物传承典藏的功能，更连结经国先生纪念馆、胜利水库等处，成为马祖另一处观光新景点。@

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