【大澳门威尼斯人赌场官网6月15日讯】广州人普遍喜欢在吃青菜、陈村粉等小食时淋上一些酱油,这样食物味道更佳。有关饮食食专家认为,酱油不宜食用太多。如稀酱油每100克含钠3880毫克,肾脏病患者,本来钠的排泄就受到阻碍,体内的钠过多,蓄积于细胞外液中,浮肿也就会加重。因此不论是高血压、心脏病或是肾脏病患者,都必须在饮食中控制食盐的用量。
如果有些肾脏病患者确实喜爱含钠的食品,患者在吃完含钠过高的点心后,感到身体不适、口干时,可以吃苹果和梅。
因为苹果、梅多含有钾,能够促使体内过剩的钠排出体外。在平常饮食中,尽量选择一些含钠少的食物,如:大米、小麦片、瘦肉、大白菜、冬瓜等。此外,还应该避免加工食品、腌制品。
四种钠、脂肪含量高的粤式点心
腊肠卷:这是粤式早茶常有的风味点心,其中间卷的自然是广式的风味腊肠了。广式腊肠入口香醇,咸甜适中,既能填肚又能满足爱吃腊肠的喜好。腊肠卷含脂肪比较大。
豆豉排骨:茶楼最受欢迎的粤式点心之一,整道点心含钠非常高。
豉汁凤爪:据了解,此点心是广州酒楼每天销售量最大的点心之一。由于用很多豆豉、酱油之类的调味料,所以钠含量也很高。
奶黄包:口感很好,特别是咬下去,多而烫的奶黄进入口中,是早茶挺受欢迎的点心。材料主要是面粉、鸡蛋、吉士粉、牛奶、糖和黄油。脂肪含量高。
叉烧包:很受中老年人的欢迎。材料:叉烧肉、盐、花椒、葱、姜、酱油各适量,面粉。由于叉烧本身是烧制的,脂肪含量很高,再加上调味料,所以也是一款含脂肪很高的粤式点心。 @(//www.dajiyuan.com)
粤式点心含钠高诱发肾脏病
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