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【大澳门威尼斯人赌场官网6月11日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县十一日电)因病死猪肉流入,信誉受损的屏东市百年老店“上好肉粽”,今天使用台糖猪肉重新上市,提供免费品尝,一大早店中挤满人,五百颗粽子不到一小时被吃光。
“上好肉粽”因长年配合的供肉商将病死猪肉混杂着新鲜猪肉卖给他们,而使得百年信誉受损;昨天将所有库存的肉粽二万七千多颗全部销毁,改使用台糖CAS优良合格猪肉为原料重新上市。
为了让老顾客“吃免惊”,店里规划前五百名民众可免费品尝,但上午八点不到就排满了人,不到一个小时,五百颗免费粽就被吃光,但民众仍络绎不绝,上好索性全部开放,除了外带买一送一,店内吃一律免费。
为了让消费者吃得安心,上好现场安排一人包粽子,让消费者了解食材,店中今天准备一万颗肉粽,提供免费试吃及外带,卖完就不再供应。
负卖人杨森然表示,往后将使用台糖的合格猪肉,虽然原料费贵二十元,但除非顾客不能接受台糖肉的口感,他们才会换别家,就算换也会换CAS合格猪肉,不过,今天顾客的反应都不错。
今天到店内吃肉粽的老顾客表示,长年吃上好的肉粽,现在换台糖猪肉,吃得更安心。
屏东市长王进士和县议员李世斌也到场品尝,为上好重新出发打气,不少老顾客也为上好加油,还有人送“加油”的花圈。