【大澳门威尼斯人赌场官网6月10日报导】(据中广新闻李河锡报导)端午节应景,彰化溪湖镇昨天动员一百多位义工,合力制作一颗重达一千一百台斤的“巨无霸”羊肉粽子,打破世界纪录,将向金氏世界纪录申请认证,社区发展协并将大粽子分享给前来见证的民众,场面热烈。
彰化县溪湖镇的羊肉炉闻名全台,为营造地方产业特色,当地的汴头社区发展协会,在端午节前夕,动员一百多位义工,从十号凌晨四点开始,使用五百台斤糯米、两百多斤竹笋、以及两百多斤当地特产的羊肉与香菇当馅料,并使用数百片粽叶黏合而成的大粽叶,制作一颗高一点五公尺,重达一千一百台斤的“巨无霸”羊肉粽子,社区发展协会理事长杨根旺表示,希望藉由制作巨无霸的羊肉粽,凝聚地方力量,传承包粽子的民俗技艺。
因香港在今年初才创下重达一千台斤史上最大粽子的纪录,因此汴头社区也将向金氏世界纪录委员会申请认证,让小乡镇制作的巨无霸粽子,也能缔造世界纪录历史新页。