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澳洲

黎巴嫩油酥 香满悉尼路

【大澳门威尼斯人赌场官网4月8日讯】我是个胃口保守的人,从来吃惯中华美食,对于吃其它的地方食品,我打心里觉得是一种冒险。不过,既然来到了澳洲——这个多元文化和平共生的地方,不断接触来自世界各地的饮食文化,有一天,我发现,这种冒险有时候真的会给我带来意外的惊喜。

这天中午,我匆匆经过悉尼路,一阵不可抗拒的馥郁暖香牢牢地抓住了我,我的心(应该说是胃)一下子快乐起来,我不由自主顺着这香味寻迹而上,直至来到一座看来并不起眼的商店前。店门上插着一面讨人喜欢的清绿小旗,上面写着“BAHAS”。

我疑惑地走进门去,赫然看见各式各样,缀着果仁的小小油酥玲珑可爱的圆圆的排了一大圈。原来,就是这些小东西把那诱人的香味传得老远老远的,我不禁欢呼雀跃起来。抬头一看,柜台后面,一位戴着黑巾的年轻穆斯林女郎正满眼笑意的看着我,旁边还有好些西人顾客微笑地看着我。我这才意识到,我是不是有点失态了。

女郎非常友好的表示理解:没有关系的,没尝过吧?我们的黎巴嫩油酥!我有好多中国的同学他们第一次到这里来时,和你的表情一个样,来试试他们认为最好吃的这种。她说着,递给我一块千层酥。她的热情让我的拘束一下子一扫而光,我欣然接过来,尝了一口,嗯……酥酥甜甜,真是个满口流香,我心里暗暗惊讶:咦,这黎巴嫩的油酥还真是满好吃的。

我感到和这位女郎真是一见如故。女郎名叫考莎,是一名大学生,平时不上课的时候就到叔叔开的这家店子里帮忙,她说,我有不少中国的同学,他们来了一次以后就经常来,有时还让我带油酥给他们吃,我们这里的所有各式油酥,都是15元可以称一公斤。她自豪地告诉我,黎巴嫩的美食,在中东,那是最有名的。不知是不是和中国人特别有缘,考莎把他们店子里的小食如数家珍的向我逐一介绍,其中有一种纯手工制作的糖,以南瓜酱为皮,里面是YOGA,袷着开心果仁,一口咬下去,香香软软,酸酸甜甜,别有风味。甜点店的楼上,还有二楼雅座,顾客买了点心或雪糕后可以到二楼去细细品尝,十分惬意。

提起雪糕,许多人可能都会首推意大利雪糕,Lygon St上的那家意大利雪糕店就旺得不得了。不过,这里的黎巴嫩雪糕却别有另一番风味。一元一个baby雪糕球,有各种水果口味。我要了一个芒果的,一个香蕉的,别看长的不怎样,不过吃起来芒果是芒果香蕉是香蕉,完全是新鲜果肉制成,没有半点虚假(我想),而且入口幼滑,没有一点渣,让人吃着就觉得贴心。

裹着一身香甜,步出“BAHAS”,我想,今天以后,也许我会经常徒步在这个城市里走一走。

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