【大澳门威尼斯人赌场官网4月11日讯】夏日蝉声鸣，我闲步于台糖的厂区内。

幽幽的，我仿佛闻到空气中飘着焦糖味；偶然的，我又想起了儿时的情景。虽然，台糖的烟囱早已不再飘出燃烧蔗渣的香味；虽然台糖的铁道，早没了奔驰的踪迹；虽然台糖的厂区内，日式的员工宿舍已被拆除殆尽，我却依然怀念着台糖的岁月，那里留下了我深刻的童年。

印象中，儿时的台糖不只是作为“赚钱”的企业；更是作为“生活的”、“文化的”企业。我的祖父、父亲都终身任职于台糖屏东厂。

我生于斯、长于斯，台糖于我，是一段生活的历史；我于台糖，是一个员工子弟。

“家住台糖”仿佛是我的个人介绍词，我总是这么介绍我自己，而其他人也总能从这四个字，迅速理解我可能会具备的特质。

**台糖的百年物语

台糖是台湾的国营企业，他拥有的产业足以让他成为台湾最大的企业。百年来，台糖逐渐塑造了一种文化。了解了台糖，便等于了解了一段台湾的经济史。

翻开《台湾百年糖记》这本书，我看见了日本人是如何在台湾发展糖业。其实，台湾糖业是一段日本的殖民经济史。不过，日本战败，无条件放弃在台之权利。国民党迁台后，日本人在台的经济建设便也被接收，而成为台湾“复兴基地”的一个优良的发展基础。

糖厂是其中之大者！

百年前，日本人便在台湾各地兴建糖厂，屋舍、园林与制度都是日本的影子。《台湾百年糖记》这本书写着日本的东宫太子，也就是后来的裕仁天皇曾经来到“屏东糖厂”（屏东，当时称为阿猴城），还留下一片竹林，称之为“瑞竹”。裕仁来后，日本皇族亲贵到台湾，必到屏东去参拜瑞竹，连朝鲜“伪皇帝”李王垠，也曾经前往参拜。

这些事迹从另一面来看，其实是台湾殖民经济的悲哀！

据书上记载，当时该厂规模之大是全台第一、东洋之最，日本人誉之为“台湾糖业新高山”。这个成果是怎么来的？其实背后有无数台湾蔗农的辛酸与血泪！

当时，梁启超来台湾，造访斗六时曾写下一首诗，传达了蔗农被剥削的情景：“警吏阵斗六，数百如合围。借问此何者？买地劳有司。赫赫糖会社，云是富国基。种蔗须得田，官价何便宜…”

梁先生一方面道出了蔗农之悲，也道出了甘蔗的确是“富国基”。

回头来看，台湾的确是由殖民经济的阴影中逐渐走向现代的全球性经济。从农业发展成加工制造，而逐次提高附加价值。台湾企业从日式的株式会社，演变成了战后的国营与民间中小企业并行的经济体制。

台湾逐渐发展自己的经济实力，也建立了属于自己的工业、农业与商业。

随着时代的演进，台湾企业开始了兼并，成为财团林立。不过，台湾始终也没有出现像日本三菱、三井与韩国现代企业那样的大财阀。

虽然如此，某种意义上，台湾糖业公司却是国有的财阀。国家经济建设、地方建设乃至海外敦睦邦交的农耕队、高速铁路的兴建，都可以看到台糖的影子。

台糖之所以不再生产糖，而走向多角化的经营，其实也正是台湾经济蜕变的必然结果。台糖在台湾经济舞台上，扮演过不同的角色，如今依然改换新装，未曾消失。

台糖是幕后的经济功臣，也算是台湾的“经济奇迹”。

**台湾糖业的世纪沧桑

我常常用“消去法”来欣赏台湾之美！在意识上忽略建筑物、电线竿的存在，纯粹的欣赏风景本身，便能免掉很多焚琴煮鹤的悲哀！

那么，台湾长得什么样呢？我想，也得这样看。

台湾的原始风貌并不是甘蔗田，甘蔗据说是印度传来的。更早之前，台湾的原野上据说都是鹿群。据记载，荷兰人占领台湾后，向日本输出鹿皮每年达十几万张。我们可想见，当时台湾该有多少鹿？

后来，欧洲人的生活品质提高，对砂糖的需求量大增，当时占领台湾的荷兰人看准商机，便开始了台湾的糖业时期，包括种植、制造与贸易，糖业让台湾站在世界经济的一个角落。

此后，历经郑成功时期、满清时期、日据时期与国民党迁台初期，台湾糖业一直是台湾经济的重镇。台湾经济能有今天，可说是糖业奠定了深厚的基础。

早期，台湾的建设几乎是是环绕着“糖业”这个主题。金融方面，诸如台湾银行的发展，也与台糖有着密切的相关；政策方面，台湾糖业其实是执行日本政府的殖民政策。

虽说是殖民地，日本也的确是用现代化的方式经营殖民地－－台湾。

最著名的是第四任总督儿玉源太郎的民政长官后藤新平，他在台湾推行有使以来最详细的土地调查与开发，堪称是“明治维新”的台湾版。日本政府的措施，使台湾步入了一个迅速开发的时期。

除了名闻遐迩的台糖宿舍，台湾的铁路也是日本人为了殖民经济，运送甘蔗而筑成的。

例如，横跨高雄屏东两地的一座铁桥，便是典型的范例。这座桥原名为“下淡水溪铁桥”，曾是东亚第一大桥，已经走入了历史，成为台湾的国家二级古迹。1911年，日本总督府为了多方面需要，派工程师饭田丰二建筑了这座铁桥。

小时候，我从屏东坐火车至高雄，经过这座桥时，总是看着窗外、听着“扣扣扣”的声音。而这个建设，虽然是日本殖民经济的产物，却也实实在在的提供台湾民众的方便。

我想，殖民经济是一种政治的语言。真实的生活中，我从中感受到的却是一种生活、一种文化、一种成长。从儿时之今日，我的台糖记忆，便也是一页台湾的写真，一部活生生的历史。

**台糖的社区之梦

成年后，我有一段时期住在屏东的糖厂内。每日，我必定闲步其中。台糖于我，不是这么“政治”。我感受到的，是一种结合了产业、经济与生活方式的纯朴社区。他是温馨的、舒服的与快乐的。

里面有邮局、警察局、棒球场、幼稚园、网球场、篮球场、羽球场，还有无数绿色的林木与幽游其间的花鸟。

我曾说过：如果拆掉这个社区，要重建不见得建得起来。可惜的是，人类破坏的本领总是比建造来得强，正如历史上无数伟大的建筑，这个小小的社区也悄悄的消失了。

大马路开了过来、小小的房舍拆了下去、烟囱不见了、铁道也没了。虽然台糖依存﹐仍然是台湾的国营企业﹐但再过几年，人们恐怕忘记这里有过台糖的社区了！

为什么呢？因为，思维不一样了！现在的企业着墨于获利，不会去建构一种属于自己的集体文化了。台糖之美，美在那种根植于土地、人民与生活的文化；即使多年后，我还是记得童年时的台糖生活。

我们的儿时生活都是和台糖的节奏紧密结合。每当空气中飘着细细的甘蔗尘、燃烧的甘蔗味道飘来，我们总是愉悦的。我曾和同学搭上那载送甘蔗的小火车、跑到糖厂边的小溪去游泳、一群人一起摘芒果、一起去吃冰、一起打棒球…

我还记得，宿舍里的墙角常常种些植物。午风袭来，我睡在榻榻米上，等着和朋友去打球。眼见一座又一座宿舍被拆掉，我早已预知：那种日式和风的居家环境，也成了逝去的追忆，消失在群起的大楼中。

几年前，我花了几个月，把握住最后的台糖生活。应该，算是为这个记忆送行吧！这些记忆是如此的鲜明，而我相信，和我有相同记忆的台湾人一定不在少数！

每天夜里，我独自步行于台糖的屏东厂区。

我梦见了，我仿佛是夜游的唐朝诗人，吟诗于台湾的唐朝（台糖）。夜里无人、无月、无花，只有风声与树叶的声响，似乎与我道别。

一天夜里，我发现台糖的雨夜之美。微微的灯光，照亮了微湿的雨路；细长的夜路，却满是夜的声响。我往远空看去，祈求神佛看见渺小的我，于是台糖上空，似乎有人回答我的期盼！

那时的我，心里一直是等待着什么的。虽然，您已经来不及造访这个南台湾的小社区，我却愿意留下这方文字的写真，送给未来、送给远方。

屏东的台糖社区，或许真是我心里台湾最美的角落吧！@(//www.dajiyuan.com)