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黑松一步一脚印 庆80岁

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【大澳门威尼斯人赌场官网4月10日讯】〔自由时报记者杨雅民、谢武雄╱综合报导〕台本土老字号饮料公司黑松食品八十岁了!昨天举办“一步一脚印、黑松庆80”感恩日嘉年华活动,黑松董事长张道炷和总经理张道榕兄弟俩率领经营团队掀开明星商品黑松沙士瓶盖,宣示将朝多角化和国际化发展,写下黑松另一个八十年的纪录。



黑松昨天八十岁庆生会,黑松张家家族有超过四十位曾经担任过黑松董监事的成员参与庆生,加上员工和经销商眷属,参加人数上千人,活动于昨天上午在中坜厂厂区正式展开,活动的重头戏则是下午的精神堡垒及“黑松饮料博物馆”的揭幕仪式,桃园县长朱立伦、中坜市长叶步梁等地方首长都到场致意。

新启用的黑松饮料博物馆,占地一百廿坪,共分为十四个区域,陈列黑松创业的经过,包含数以千件的黑松文物,还有早期的广告海报,透过这些珍贵的文件,仿佛让人回到四、五十年前的台湾社会,这所博物馆就像是台湾发展的历史。

黑松食品创立于民国十四年,由张文杞和张有盛堂兄弟共同创立进馨商会,生产富士牌、三手牌弹珠汽水,当时只是一家小小的制造商,透过半手工生产模式,每年只能生产几千打弹珠汽水。

经过八十个年头的耕耘,民国二十年改用黑松品牌开始贩售的黑松汽水,至今已卖出二十六亿瓶,可绕台湾四百二十八圈;三十九年推出的黑松沙士,至今更狂销五十一亿瓶,足以绕行台湾八百二十八圈。

黑松总经理张道榕指出,黑松将加速朝多角化和国际化发展,在本业部分将定位为专业的饮料公司,朝碳酸饮料、茶饮料、咖啡饮料和果汁饮料四大区域深耕。

黑松并已增设国际贸易部,将朝食品多角化发展,自国外引进红酒、饼干等食品,丰富产品线。同时计划由饮料和食品本业跨足餐饮连锁和零售通路市场,目前已积极和日商洽谈自日本引进客单价约三百元的日式速食,并已积极着手评估自国外引进洋系零售通路品牌。

同时,黑松已成立黑松资产管理股份公司,将配合台北市政府的都市更新计划,开发黑松旗下的土地资产。

〔记者谢武雄╱中坜报导〕黑松公司昨天举行八十周年庆活动,特别邀请四位曾代言黑松产品的艺人叶瑷菱、黄子佼、何润东、林晓培到场,并以星光手印会方式庆祝“黑松博物馆”揭幕,四人还留下手印,存留博物馆。

在黑松中坜厂的黑松博物馆昨天下午四时揭幕,黑松公司邀请的四位艺人纷纷在泥板上印下自己的手印并且签名做纪念,这些星印将留存在博物馆内。随后在黑松公司董事长张道炷等人陪同下一起参观博物馆,“粉丝”们看到四人到来纷纷要求签名、合影留念,场面相当热络。

这四位曾为黑松产品代言的主角,叶瑷菱是欧香咖啡篇、黄子佼是汽水大包装篇、何润东是沙士抢新闻篇、林晓培则是韦恩咖啡拉斯维加篇。

碳酸饮料、茶饮料争雄

记者杨雅民╱特稿

挺过八十个年头的黑松公司,见证了台湾饮料和经济发展史,从“二年级生”到“八年级生”,都有或多或少的共同回忆,“我们都是喝黑松汽水长大的”。

黑松公司创立于民国十四年,在日本统治的年代,汽水业几乎全被日本人所掌控,黑松生产瓶装的富士牌与三手牌弹珠汽水,都采半手工生产,一分钟只能生产二瓶二百西西的弹珠汽水。

当时市场把汽水分为三等,一流的汽水是自日本进口、二流的是日本人在台湾设厂制造的汽水,台湾人自产的汽水则被视为“三流”的汽水,台湾人自产的汽水就是比日本进口的汽水价格便宜一半。

尽管如此,汽水在民国二十至五十年代,仍被视为奢侈品,一瓶汽水二元等于一斤米的价格,所以台湾当时十分流行路边摊自行调制的柠檬汁、酸梅汁和冬瓜茶等凉水,即使是路边摊贩售即饮包装的黑松汽水,也是先买大包装的汽水后,再以一杯一杯的形式卖给消费者。

直到民国四十五年,黑松公司引进全台湾第一套自动化汽水生产设备,加上民国五十三年路边摊凉水检出“副霍乱”菌含量过高,民众转而购买即饮包装饮料,才带动台湾即饮包装饮料市场大跃进。

黑松公司形容当时黑松汽水和沙士的销售量五年间呈倍数成长,柑仔店为了向经销商抢货,都带着现金排队,黑松盖汽水工厂的速度也赶不上汽水销售成长的速度。

不过,黑松汽水供不应求的荣景马上就遇上了劲敌,民国五十四年、五十七年、五十九年苹果西打、可口可乐和百事可乐等国际碳酸饮料大厂陆续抢进台湾。

可口可乐公司甚至高分贝喊出登台五年要在台湾碳酸饮料市场的市占率超越黑松,不服输赶紧学习国外汽水品牌修改汽水包装、瓶标等,与可口可乐在台湾碳酸饮料市场缠斗三十余年,市占率一直平分秋色。

直到二年前,台湾可口可乐公司以芬达、雪碧和可乐三品牌“三打二”的策略,与黑松汽水和沙士争食碳酸饮料市场,黑松在碳酸饮料市场的市占率才首度落后可口可乐公司约八%市占率。

撇开同品类竞争,目前黑松和可口可乐公司皆已面临共同的敌人 – 茶饮料,近几年在茶饮料争食的替代效应下,国内碳酸饮料市场年产值,已由民国八十八年一百零二亿的高峰期,掉落至现在的八十亿元,两大碳酸饮料大厂正面临一场跨品类的攻防战。

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