食环署发现苏丹1号辣椒粉

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【大澳门威尼斯人赌场官网3月7日报导】(据明报新闻网报导)食环署测试2700个食物样本,发现4个样本有问题,其中一个辣椒粉含不准使用的染色料苏丹1及苏丹4。

食环署助理署长(食物监察及管制)钟伟雄表示,该产品以袋装出售,没有牌子。所有剩余的存货亦已交出让本署销毁。我们会在市面上继续巡查类似的产品。

他强调,这不会对健康带来即时的危害,故市民毋须过分担忧。

就其他不合格样本,钟伟雄说一个糖果样本被发现含有不准在这种产品中使用的防腐剂苯甲酸;而另一个红枣样本的二氧化硫含量亦超越其准许使用的分量。

此外,他说在其中一个蔬菜样本中亦发现有少量除害剂。

钟伟雄说,虽然有关不合格样本在正常食用量下对健康构成危害的可能性很低,但食环署已建议零售商停止售卖有问题的产品,并提醒他们须遵守法例要求。

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