﹝台视新闻﹞ 一项研究指出，二十年来，学童罹患气喘的比例，增加了将近十五倍，平均五个人就有一人饱受气喘困扰，医师表示，这是因为孩童吃了太多的炸鸡薯条。

大口吃炸鸡，大块咬汉堡，方便又省时的速食，填饱肚子之外，还是不少小朋友最爱的食物，不过小心吃过了头，除了长出一身赘肉，还可能引发气喘。

油脂的东西代谢之后会造成白三烯素白三烯素是发炎的重要物质， 呼吸道本来很敏感就容易收缩容易咳容易喘。

这项针对台北地区一万个学童所做的调查发现，这五年来，罹患气喘的人数，不管是国小或国中学童，都增加了将近五个百分点，比例节节攀升。

再深入追究原因，原来这些学童每个星期吃三次速食，因此罹患气喘的概率，也比一般人高出三倍，想要远离气喘，医师建议，少吃高油脂食物，多吃绿色蔬果，家长得为小宝贝的健康做好把关。

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