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又见病死猪 染指CAS

【大澳门威尼斯人赌场官网3月28日讯】〔自由时报记者陈灿坤、李静芳╱云林报导〕云林县病死猪流向管制又出现漏洞,男子陈俊男涉嫌勾结集运业者,将准备送到化制厂的病死猪中途拦截并分切,试图混充优良肉品回销巿面,云林检警昨天凌晨破门而入紧急搜索,查获九头猪只屠体以及九百多公斤分解处理成块的猪肉,部分猪只身上有紫色染剂,现场还有“高维猪排食品”纸箱,检方怀疑病死猪肉可能制成猪排流向市面,正积极查缉可能的上下游厂商。

云林地检署前天接获线报,指男子陈俊男涉嫌长期从事屠宰病死猪为业,当晚九时有一辆集运车进入其水林乡大沟仔住处,似将车上部分病死猪卸下,检察官黄裕峰指挥北港警分局,会同县府私宰查缉小组了解。

任凭警方按门铃、高声呼叫,陈俊男住处都没有回应,昨日凌晨十二时黄裕峰下令攻坚破门而入,发现除了大门有一道铁卷门外,内部还安装一道不锈钢铁门并饲养一头狼犬把守,警方折腾好一阵子进入屋内,带回负责人陈俊男,以及现场有业务往来的王进财、杨加等三人进一步侦讯,复讯后,陈俊男被检方声请羁押获准。

警方四处搜索,当场起出十六包重约九百多公斤的分切猪肉,另有七只体型中等猪只及两只大猪,部分已遭肢解,查获的猪只出现尸斑,其中一头猪只洒上兽医判定屠体作废的紫色染剂,疑为运往化制厂途中流出的病死猪,同时找到三百个“高维猪排食品”纸箱。据检警了解,高维公司为一家符合CAS认证的工厂,但是五年前已倒闭,负责人便是陈俊男,质疑陈嫌打算以纸盒包装问题猪肉,冒充优良肉品贩售牟利,二年前陈俊男住家曾遭查获二千三百五十公斤问题猪肉,陈嫌竟又心存侥幸重操旧业。

陈俊男应讯供称遭警方查获猪只屠体不是病死猪,猪肉则是刚完成分切来不及出售就被查获,屠体的紫色染剂则是他饲养的大狼犬受伤,擦拭紫药水不小心沾污。

警方发现陈俊男住处装置有监视器,打算调阅录影带追查不肖集运业者,讵料录影带没有任何影像,不排除风声外泄遭人销毁,检警刻正追查洒有染剂的猪只来源。

云林县肉品巿场表示,巿场病死猪一旦判定报废,兽医师马上割开猪只尸体洒上大片染剂,送往化制厂过程都严格把关,在肉品市场的部分不可能出现弊端。

但云林县府病死猪查缉小组坦承,养猪户将病死猪交由集运车送到化制厂过程最容易产生漏洞,却因查缉小组没有拦检权力,难以有效遏阻不肖业者相互勾串,日前农委会行文县府同意赋予拦检权,查缉小组现已彻底执行。

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