香港广东吃干贝中毒多 避免食贝类内脏

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【大澳门威尼斯人赌场官网3月26日报导】(中央社记者卢健辉香港二十六日电)受到毒干贝(带子)事件影响,深圳市卫生部门日前紧急发出食品安全预警公告,呼吁市民在进食贝类海产时要注意避免吃内脏、生殖器和卵子等,香港当局已加紧对海鲜市场的干贝样本检验,防止扩大。

香港“苹果日报”二十六日报导,深圳市卫生局于本月二十三日紧急发出食品安全预警公告表明,最近香港、广州等沿海城市不断有市民进食含有藻类毒素的新鲜带子而中毒入院,其实藻类毒素不仅存在于干贝中,蚬、青口、蚝和扇贝等双壳贝类海产都可能受污染。

公告内容又提及人食用这类海产的中毒症状,包括恶心、呕吐、口、舌及四肢末端出现刺痛的感觉,还会头痛和头晕,严重者因呼吸系统麻痹引致死亡。毒素是耐热,高温加热也不能起解毒作用。

香港的毒干贝怀疑来自越南,广州的干贝可能来自中国湛江。现时深圳的海鲜市场出售的干贝,货源主要来自广西北海、福建、辽宁大连、山东和深圳等地。

粤港两地受毒干贝问题困扰,连带深圳的干贝销路明显下降,这两天,一些海鲜市场包括景田综合市场,已再看不到干贝影踪,但其他贝类海产尚有进货出售。

报导说,一星期前开始,深圳市农林渔业局水产品质量监检中心,已立即到东门的海鲜档抽取干贝样本化验,结果显示不含毒素,随后又对各海鲜市场所有贝类进行抽验,另一方面到干贝养殖场拿取样本化验,检验结果尚未知悉。

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