港超市辣椒油发现含致癌苏丹1号染色料

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【大澳门威尼斯人赌场官网3月22日报导】(中央社记者王曼娜香港二十二日电)香港食物环境卫生署近日抽取一间超市的辣椒油样本化验,发现香港冠益华记食品厂制造的辣椒油,含有可致癌的染色料苏丹1号。

食环署发言人今天表示,由于早前接获中国大陆有关部门通知,在类似名称的辣椒油样本中发现含有苏丹1号,该署遂在香港冠益华记食品厂及市面的零售店铺共抽取十四个该品牌的辣椒产品进行化验。化验结果发现,冠益华记五十毫升樽装的辣椒油,含有苏丹1号。

他说,至今没有证据显示,在香港证实有问题的辣椒样本,与大陆的产品有关。

食环署已要求生产商及零售商,回收及停止售卖在香港测试证实含苏丹4号辣椒油及同一批的产品。

另外,食环署抽取了逾六十个不同食品,包括酱汁及辣椒粉样本进行染色料测试。除了早前发现一个辣椒粉样本含苏丹1号及苏丹4号外,近日也发现在沙田及元朗的印度餐厅所抽取的辣椒粉产品,含苏丹1号。

这些有问题的辣椒粉用于餐厅的咖喱菜内,所有余下的存货已交食环署销毁。

发言人强调,该署会加强巡查,以了解市面上是否有类似产品出售。他也提醒业界,需确保其出售的所有食品均符合有关食物法例及适宜供人食用。

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