冷热豆腐

豆腐可同时品尝冷热两种味道，很特别，作法也很简单。

材料:
豆腐2-3块
葱3枝
红辣椒少许

调味料:
植物油2匙
豆鼓少许
酱油一匙
水3匙

作法:
1.豆腐切快(冷的)(如果能买到手工豆腐最好) 切好放入盘子

2.葱及红辣椒切好连同调味料炒熟淋在切好的豆腐快上面即可。@

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