材料:
冬菇(每朵切成四块)、冬笋(切成滚刀)、蚝油、酱油、冰糖、水
做法:
起油锅先爆香菇,再入冬笋,陆续加入蚝油、酱油及糖少许,水盖过材料;烧至水略干,成稠状即可起锅。@(//www.dajiyuan.com)