【大澳门威尼斯人赌场官网2月6日报导】（中央社记者赵宏进台中县六日电）最近病死猪肉让大众闻之色变，丰原市老字号丰源源味香肉松店，提供挑选新鲜肉制品的诀窍，同时推出如有使用非法肉品，愿提供新台币一百万元奖金的活动。　

　　对于如何挑选新鲜肉制品的问题，丰源源味香肉松店表示，新鲜肉制品必需采用健康猪只，宰杀后的三个小时内立即烹煮处理，在这“黄金时间”内制成的猪肉制品，富有弹性。

　　例如：猪肉丝可用双手抓住两端轻扯，如一扯即断者，即为不新鲜猪肉，新鲜猪肉可连续轻扯不断，有丰富的弹性。　

　　另外，在购买时，消费者须认清包装上的标示，认明有政府认可的合法工厂登记证编号，产品检验表及防腐剂含量是否超过政府标准的七十PPM，一切都要符合台湾行政院卫生署的食品清楚标示。