畜牧场病死猪化制前拟染色改质 防流入食用

标签:

【大澳门威尼斯人赌场官网2月4日报导】(中央社记者管中维台北四日电)台湾病死猪问题引起关注,行政院农业委员会主委李金龙今天指示所属,尽速研拟畜牧场的病死猪在化制前染色改质,避免流入食用,实施时间“愈快愈好”。

新年即将到来,肉类需求进入高峰,但农政与检调单位最近在云林地区查获病死猪,引起广大消费者关注。

新任法务部长施茂林今天拜会李金龙后表示,行政院长谢长廷非常重视病死猪的问题,今天上午指示检察系统尽速侦办,并严密监控非法黑心猪肉去处,不能再流入市面,对已发生的病死猪案件,云林地检署已扩大侦办,希望过年期间不要让黑心猪肉再流入市面,并让非法之徒接受法律制裁。

李金龙表示,猪只饲养过程一定会发生病死猪,就像人也会生病,仔猪也有一成左右会死亡,农委会一直很注意病死猪问题,要求化制或掩埋,但极少数不肖业者在运输过程中将病死猪流为不当用途赚取利润,农委会会加强对农民的教育,必要时对病死猪染色,让病死猪无法被食用并方便消费者辨识。

目前走私的农产品及合法屠宰场的病死猪必须染色改质,李金龙指示所属研拟对畜牧场的病死猪在化制车运送前染色改质,避免流入食用,从源头做好管理。

李金龙并呼吁养畜业者自律,揪出少数害群之马;农委会过年期间会加强稽查,希望消费者认明CAS标志产品,在选购过程中,可注意新鲜肉品有弹性与光泽,病死猪的颜色灰暗且有异味,另一方面,农委会与卫生署联络,加强对猪肉加工品抽验。

养猪协会理事长王泰岳也呼吁业者,要妥善管控病死猪、提高养猪产业的形象,也要让消费者吃到好的猪肉。

相关新闻
查获病死猪肉1000多公斤 业者辩称鱼饲料
云林病死猪肉 可能流向大卖场便当业
潭子查扣数百公斤疑似病死猪肉 
病死猪肉竟成为国军副食品
如果您有新闻线索或资料给大澳门威尼斯人赌场官网,请进入。
评论