【大澳门威尼斯人赌场官网2月27日讯】具有140多年历史的中国老字号企业“天津狗不理”2月28日将以1500多万元的起拍价，通过公开竞价的方式进行国有资产整体转让。此消息传出后，引起巨大的反响。

北京晨报2月27日报导，狗不理集团公司董事长赵嘉祥透露，现在狗不理总共的店面数量不足百家。这和一些有数百家连锁店的餐饮品牌相比，还有很大差距。

狗不理集团公司表示，由于国有企业的历史问题比较多，狗不理和世界上其他餐饮老字号以及国内的新品牌相比，还是比较落后的；同时，狗不理的历史负债率比较高，使狗不理发展受到了严重影响，现在缺少的正是资金。

会计师事务所经过评估后表示，天津狗不理包子总资产为１亿余元，但却有8000多万元的负债额，再加上其他费用，公司的净资产仅为1000多万元。因此才会将起拍价定为1000多万元。

据了解，已有十多家竞买企业交纳了保证金，参加最后竞标的企业共有6家，包括天津浩天、浙江同方、天津同仁堂、马兰拉面、广东德豪润达以及杭州佑康食品有限公司。对于拍卖后的食品口味问题，狗不理集团表示，可以肯定，拍卖后狗不理的口味不会有改变。

中国老字号一直被当作是中国传统商业中的瑰宝，主要分布在京、津、沪、西安、南京、杭州等历史文化名城。据有关资料显示，中国老字号的历史平均都在160年以上，有些甚至长达三、四百年。然而这些曾经辉煌的“老字号”们在新世纪正面临巨大的生存挑战。

据去年的统计数字显示，中国于1990年所认定的1600余家老字号企业中，有七成处自生自灭的现状，近两成长期亏损、面临破产，生产经营具规模且效益良好的仅约百分之十五。@(//www.dajiyuan.com)