广州最老西餐厅太平馆关门
【大澳门威尼斯人赌场官网2月23日报导】(据明报新闻网报导)因侨房归还业主﹐广州第一家西餐厅“太平馆”──周恩来﹑邓颖超曾在此新婚宴客的百年老店已悄然关门。
“太平馆”的结业连日来引起广州人一片叹息之声。餐厅内古典的西洋墙纸﹑吊灯﹐充斥怀旧味道的地砖﹑桌椅﹐以及墙上挂着的周恩来﹑邓颖超新婚合影照片都构成一份关于老广州的回忆。
太平馆始创一八八五年(清朝光绪年间)﹐创始人徐老高。作为广州最早的一家西餐厅﹐一直经营传统西餐﹐是当时社会名流交际场所。不少文化名人如鲁迅﹑郭沫若﹑郁达夫等﹐都曾是座上宾。周恩来夫妇新婚时曾在此宴请友人﹐并多次在此用餐。
一九九四年﹐港资公司参与太平馆经营﹐并对此装修﹑扩建﹐增设了也曾名噪一时的美利权冰室。两年多以前﹐由东江海鲜集团接手已日渐衰落的太平馆。
东江饮食集团管委会成员﹑“太平馆”结业前的负责人戴绍科说﹐不是不想做下去﹐而是太平馆产权复杂﹐属四名业主共同拥有的侨房﹐被判令归还业主﹐法院限期清场﹐使其无法再经营下去。
戴先生认为﹐太平馆的使用权仍在手﹐但业主方将租金提升至每平方米二百元﹐是原来的十倍﹐并要求按此价码索要近三年的租金差价﹐如此算来﹐亏本可达至千万﹐即使想继续经营﹑保住太平馆﹐也无能为力。
不过﹐越秀区政府极力想保住“太平馆”﹐也有可能另觅住处重新经营。该区外经贸局殷先生称﹐听闻“太平馆”第五代传人徐锡安有意接下这块家族招牌﹐现正与其接洽。
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