元朗食肆16食客疑先后中毒
【大澳门威尼斯人赌场官网2月22日讯】两批合共16人,日前进食元朗同一间食肆的外卖食物后怀疑食物中毒,部分人曾经求诊,1人更曾经入院治理。食环署正跟进这两宗食物中毒个案。
卫生署卫生防护中心收到两宗食物中毒个案,其中一宗个案发生在15日午间,18人在进食元朗大欢喜饭店的盘菜6至45分钟后,其中7男5女(年龄介乎21至48岁)出现腹泻、头晕、肚痛及发烧等食物中毒病征。1人曾入法国医院留医,现已出院;另7人曾经求诊,全部情况稳定。
另一宗个案在本月8日新年大除夕晚发生,11人在家中进食大欢喜饭店的外卖盘菜,其中4人在4至12小时后,出现腹泻、头晕、肚痛及发烧等相同病征,3人曾经求诊,但不用入院。
卫生署初步调查显示,个案属于细菌性食物中毒,现正作进一步调查,确定所影响的人数及食物中毒的源头。
食环署指饭店处理食物的地方,不符合卫生标准,已作出票控,及后跟进认为情况有改善,让饭店继续营业。
卫生防护中心提醒市民尤其是食物从业员采取适当措施,预防经食物传播的疾病:(1)食物尤其是海产要彻底洗净和煮熟方可进食,特别是甲壳及双壳类海产如虾、蟹、蚝及蚬等;(2)进食前和如厕后要洗手;(3)生和熟的食物要用不同的食具来处理;(4)生和熟的食物要分开储存;(5)食物要储存在冰箱中(摄氏4度或以下),进食隔夜𩠌前要将之彻底翻热;及(6)保持环境清洁。
(//www.dajiyuan.com)
澳门威尼斯人赌场官网相关的文章