食品营养知识之四:微量营养素钙
【大澳门威尼斯人赌场官网2月10日讯】微量营养素即无机盐和微量元素。 钙是建造骨骼和牙齿的成分,影响幼儿的生长发育。据调查显示,中国人的摄入量还不到人体所需的50%。因此,商家认准钙保健品是极好的商机,各种钙产品铺天盖地。
然而钙的最好来源不是保健品,而是喝奶,100克牛奶含钙104~114毫克,还含有优质蛋白质3.4-~3.6毫克,而且吸收率高。
有说喝牛奶上火和胀气的说法,那是有些人不耐受乳酸的原因。
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