【大澳门威尼斯人赌场官网12月9日讯】(图片/陈琼琪)素鳗鱼是非常受素食者欢迎的一个食材,在宴客的素食餐桌上也是常见的菜肴。它的制作方法很简单。
1、将豆肠加香油、少许盐、味精腌渍备用。
2、用大张海苔将腌渍过的豆肠包裹,先包一条裹好,再加第二条,再裹好。
4、放在蒸笼里蒸熟或下油锅炸酥脆。炸时要用小火慢慢炸。
5、切成小段就可上桌食用。