废物再利用 猪胆也能制成洗发精

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【大澳门威尼斯人赌场官网12月6日报导】(据中广新闻记者廖彦翰报导)猪胆做的洗发精,你敢用吗?南投县肉品市场除了杀猪、卖猪肉之外,还着手研究猪只废弃物的再利用,制作出各种加工品,包括卤肉咸冰棒、沐浴乳等,最近又将猪的胆汁去除腥臭,制成“猪胆洗发精”。

肉品市场在一般人的观念里,是屠宰加工及行销的地方,但南投县肉品市场更上一层楼,着手研究猪只废弃物的再利用,制作出沐浴乳、冰棒等加工品,最近更推出猪胆洗发精。

肉品市场技术室的简宽宇指出,过去在宰杀猪只后,猪胆都被当成废弃物丢掉,但是他们发现,有一些老阿嬷会捡回去当洗发精使用。根据这些老阿嬷表示,过去没有洗发精的时代,一些农村妇女都会拿猪胆来洗头,据说可以让头发更乌黑。

可是猪胆的腥味很重,如果没有精制加工,一般人可能无法接受。而南投县肉品市场转型成功,总经理张明和表示,除了提升附加价值和经营触角之外,未来还要兴建农畜产展售馆,朝市场公园化的目标努力。

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