贡寮成功养殖鲍鱼 周锡玮:是大家的骄傲
【大澳门威尼斯人赌场官网12月31日报导】(中央社记者卞金峰基隆市三十一日电)台北县贡寮区 渔会今天于澳底渔港举行拥“鲍”东北角嘉年华会,现 场除了有鲍鱼美食品尝及一元鲍鱼抢标外,还有摸彩活 动。县长周锡玮不但亲自出席,力荐美味可口的鲍鱼美食外,还卖力演出拍卖第一盘鲍鱼。他说,台湾养殖出这么大又好吃的鲍鱼,是大家的骄傲。
位于贡寮乡的台北县水产种苗养殖场,自民国八十 九年开始研发黑盘鲍养殖技术,九十年受农委会委托试育。经过两年,养殖场已成功培育出五十万粒黑盘鲍,成功培育的黑盘鲍种苗除了能大幅降低养殖户经营成本外,养殖场还移转种苗培育技术给养殖户,提高养殖户在市场上的竞争力,并增加收入。
而为推广这些鲍鱼美食,台北县贡寮区渔会今天特 地在澳底渔港码头举行拥“鲍”东北角嘉年华会,贡寮 乡当地渔民、农委会渔业署代表及台北县政府农业局人 员参与,现场不但有鲍鱼美食品尝,还有现场摸彩等精 彩活动,让东北角一隅渔港周末假日热闹滚滚。
应邀参加的周锡玮指出,以前要吃鲍鱼,大家会想 到北海道,可是现在吃鲍鱼(黑盘鲍),只要到东北角 就可以。他说,前两天和友人餐叙时看到这么大的鲍鱼,他还想说是哪里来的,一问之下,才知道是台北县贡寮乡培育成功的鲍鱼,不但他相当惊讶,就连乡亲也觉得十分骄傲,台湾竟然可以养殖出这么大的鲍鱼。
他勉励渔民乡亲,希望未来也可以培育更多鲍鱼,让台湾老百姓都可以吃到这么好的鲍鱼,甚至还可以外销到国外。随后,周锡玮与来宾上台试吃鲍鱼,脸上都流露出满足且幸福的表情。
渔会强调,这次试吃的鲍鱼都是活鲜,不是一般的罐头鲍鱼;除了试吃以外,现场也举行黑盘鲍鱼一元竞标,由周锡玮拍卖的第一盘鲍鱼,价码从数百元喊价到上千元,最后,第一盘鲍鱼由当地著名的餐厅老板以一万元得标,令周锡玮笑开怀。
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