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全台冬茶竞赛登场 冠军得主下午揭晓

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【大澳门威尼斯人赌场官网12月28日报导】(中央社记者管中维台北二十八日电)2005年全国冬季优质茶竞赛今天进入复赛,3 个分组冠军得主下午揭晓,得奖茶预定明年1月4日竞卖。

为了让各茶区的特色茶展现特色,这次冬茶竞赛分为条型包种茶、清香型乌龙茶及熟香型乌龙茶 3组分组竞赛。

行政院农业委员会表示,这次竞赛特别加强参赛资格查核,除了进行生产记录书面审查外,并运用卫星定位进行茶菁采样与参赛茶样,做无机元素含量比对判别,以证明参赛茶是出自自己的茶园而且是由自己栽培制作。

这次竞赛日前已完成初赛,今天在农委会举行复赛,评审们针对参赛茶样的外观、水色及香味滋味等项目一一评分,下午将揭晓各分组冠、亚、季军得主。

竞赛成绩揭晓后,农委会预定明年1月4日举行颁奖典礼及竞卖,并在1月13日至15日于台湾大学综合体育馆展售。

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