材 料：十全一帖(约100元)
肉排骨约100元或鸡腿6支 (请店家剁成小块，并川烫备用) 老姜约9片

调味料：米酒适量、冰糖少许

作 法：1.十人份电锅内锅装6分满的水，加入十全、老姜及上述调味料在瓦斯炉上煮滚约15分钟，加入肉排骨(或鸡腿)再滚5分钟后熄火放入电锅 (外锅水2量杯)即可。
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