你将吃上“电脑菜”

林羡

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“厨房自动化”的时代,已悄悄来临!将由“机器人厨师”来为繁忙的职业妇女分担烧饭做菜的辛劳,并将改变人类烹饪及家居的方式。一个以电脑控制的“机器人厨师”将取代传统的瓦斯、电炉,只要放入一张张的食谱记忆卡片,这个“厨师”就可以精确地自动烹调出一道道中国、法国或意大利的各式菜肴。

它的体积约比一般的烤面包机略大,但却兼具有煎、炒、煮、红烧等功能,总重量约在5磅左右,在家居狭小的东南亚国家,足以掀起“厨房革命”。

目前市面上带电脑设计的电锅、烤面包机、发面机等都只以算是“低科技”产品,且只拥有单一功能。而“机器人厨师”则是一件非常精密的厨房高科技产品。

它的主要组合是一个电脑微处理器、一个小的变速机箱。一个记忆箱。一个记忆卡及一个锅子。

使用时,把所有切好的食物材料,装入上面的分隔器中,将食谱记忆卡插入,电脑就可以根据卡中指示,在适当的时候将食物放入,何时应炒或翻面,甚至什么的时候将食物放入,何时应炒或翻面,甚至加什么佐料,均由电脑控制。只要把食物放好,就可以去做其它事,几分钟之后回来,“机器人厨师”就已为你炒好了一道可口的“电脑菜”。

【中国食疗网】(//www.dajiyuan.com)

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