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美食佳肴

香蕉薄饼

材料:

香蕉一根、面粉、鸡蛋一个、盐、味精

做法:

1.把鸡蛋打匀,放入捣成泥的香蕉,加水加面粉调成面糊

2.再放些葱花、盐、味精,搅匀。

3.油锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内(一般放三勺),摊薄

4.两面煎黄就可以了。【中国食疗网】

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