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【大澳门威尼斯人赌场官网11月7日报导】(中央社记者陈朝福高雄七日电)今天时序立冬,高雄卖场业者纷纷促销冬令进补食品,由于国内部分食品近来发生残留药物问题,业者也打出具有品质认证的商品,抢攻冬令进补食品商机。
高雄一家大卖场业者表示,立冬至冬至是国人冬令进补的旺季,加上今年立冬前适逢周休二日,消费者提早采购,冬令进补食品市场提前热卖。
虽然国内部分食品近来陆续发生问题,但国人仍不能免俗要冬令进补,为提供消费者安全、卫生的食品,业者纷纷向消费者“挂保证”,大力促销具有品质认证的商品。
业者市场调查发现,消费者除了采购进补药材自行炖煮,其他的真空调理食品因加热即可食用,也相当受消费者喜爱,较受欢迎的食材约有姜母鸭、当归羊肉炉、麻辣火锅和四物鸡等。