【大澳门威尼斯人赌场官网11月26日报导】（中央社记者刘良蓉南投二十六日电）在秋高气爽的好天气中，二００五竹山番薯文化节“千人大焢窑”活动今天热闹登场，吸引来自各地两百多个家庭共襄盛举焢蕃薯，会场浓浓的蕃薯香，完全盖住了街头选举的烟硝味。

这场由行政院九二一重建会、竹山镇公所主办的番薯文化节“千人大焢窑”活动，早上由竹山镇长陈亮宏、县府农业局副局长柯浩然、竹山农会总干事陈伯三共同开窑，主办单位提供了两百个焢窑场及千斤蕃薯，让民众重温早期秋收后，农田随处可见的焢窑情景。

陈亮宏指出，竹山照镜山是台湾原生种红蕃薯的产地，相传清朝嘉庆皇帝游台湾，路过竹山时，品尝到香Ｑ的红番薯后赞不绝口，留下一句“番薯好吃免大条、竹山番薯尚介赞！”，让竹山红番薯响誉至今两世纪。

竹山农会总干事陈伯三也表示，目前竹山番薯种植面积约三十多公顷，其中，好吃而独特的原生种红番薯，因为栽培管理不易而有绝种之虞。当年传说中嘉庆君所吃的正宗古早味红番薯，目前仅剩五分多地，也成为竹山特有的产业招牌。

由于天公作美，一千多位民众有的还是三、四代同堂来焢窑，从堆砌土窑、准备柴烧、升火，到一阵阵浓郁的蕃薯香四溢，洋溢着热闹而温馨的古早气氛。