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美食佳肴

柏叶猪鼻汤

【原料】:生侧柏叶15g,金钗石斛6g,柴胡10g,猪鼻肉、蜂蜜各50g,30度米酒20ml。

【制作】:将猪鼻肉刮洗干净,与侧柏叶、金钗石斛、柴胡共放于砂锅内,加清水500ml,用文火炖煮60分钟,滤除药渣,冲入蜂蜜米酒,和匀饮之。

【用法】:此为1日量,分2次饮用。2~4天为1个疗程,连服3~4个疗程。

【功效】:该药膳有扶正养阴,消炎通窍的功效,适用于慢性鼻窦炎,流臭鼻涕等症。【中国食疗网】

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