昆省通过新法案加强食物卫生管理

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【大澳门威尼斯人赌场官网11月10日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者伊虎编译报道)澳洲昆省政府决定通过新法令严格执行对食品行业的管理,希望减少食物中毒个案的发生。

澳新社消息,昆省卫生厅厅长罗伯逊(Stephen Robertson)宣布,昆省议会将讨论2005的昆省食物卫生管理法案 (Food Bill),法案将保证昆省食物卫生符合澳洲的国家标准。

罗伯逊表示,将于明年七月执行的法案,会特别关注“高危险性”的饮食单位,如私人医院和大型食肆等的食物供应商。他表示,昆省将建立一套“有活力”的食物安全保障制度,监察员会定期对这些食物供应商进行检查,以保证符合食物安全制度的要求。

罗伯逊强调加强食物安全的立法已经迫在眉睫了,“澳洲最新数字显示,全澳每年由于食物中毒的原因造成了650万个工作日的损失,也就是说全澳每年经济损失因此而高达37.5亿澳元”他说。

他解释,目前的食物卫生法律存在许多盲点,而新法案将要求食物的处理和售卖必须符合澳洲食品卫生标准,同时也是目前国际上最佳标准之一。

新法案要求,销售非包装食物的持牌供应商和食肆,必须指定至少一名员工负责每天的食物卫生的监督工作,但考虑到新法案实施后将造成供应商成本的上升,一些社团和小生意可以获得政府的豁免。

罗伯逊表示,获得豁免的单位包括非盈利组织和每年营业12次以下的小型食肆,以及政府机构如监狱,公立医院和公立学校等。(大澳门威尼斯人赌场官网版权所有 转载请注明出处)
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