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台日合作栽植梦美人白米 明年回销日本市场

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月3日报导】(中央社记者黄淑芳台北三日电)台湾稻米外销再创新模式!日本中岛美雄商店今天与台湾联发碾米工厂签约合作,由日方提供日本稻种“梦美人”,在台栽种再回销日本,未来可进一步行销全球。试种的台南农友表示,“梦美人”比越光米更容易栽种、产量更高,品质也毫不逊色,相当适合南台湾气候。

台湾稻米去年在睽违33年后重新回到日本市场,今天再传好消息,由中岛美雄商店提供日本原种“梦美人”稻种,委由联发碾米工厂与稻农在台南后壁地区契约栽培,收成稻谷全数以高于一般稻谷的保证价格收购,并碾制成白米,短期内大部分回销日本,中长期则将行销北京、上海、香港、新加坡、曼谷等地高消费市场。



这项“日本原种,台湾产制,行销全球”的稻米国际产销合作模式,预定明年2月在台南县后壁乡栽培30 公顷,6月初收获后,预计将有100公吨“梦美人”白米送抵日本,在日本以小包装“台湾米”型态,直接透过中岛美雄商店所筹组的台湾米零售行销网销售,让日本家庭消费户直接认识、购得新鲜优质的台湾米。

专程来台的中岛美雄商店社长中岛隆太郎表示,他将“梦美人”引进台湾试种时,没有想到“梦美人”产量竟比越光米更高、品质更好,把日本稻种拿到台湾来栽种,感觉就像嫁女儿,也希望借此帮助优质台湾米在日本打出名号。

“梦美人”是中岛美雄商店所属的稻种开发研究所由母种“月之光”培育而成,品种特性为短强秆、耐伏倒、抗病性强、食味值高、碾米率高。今年在台南试作成效良好,试种的后壁乡稻农表示,“梦美人”栽种管理比越光米还容易,台风天不倒伏,产量也不输给越光米,很适合南台湾栽种。

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