【大澳门威尼斯人赌场官网10月2日讯】(自由时报记者陈雅雯／台东报导‧摄影)

10月中旬，台湾台东金峰乡洛神花将陆续绽放，白色花朵，迎风摇曳，花朵谢落后的酒红色的花萼，像红宝石铃铛般满布枝头。秋游台东，洛神花正火红，山峦俊秀，满山嫣红，令人迷醉，漫步在金峰乡排湾族部落，喝一杯洛神花茶，心中满是和秋天恋爱的酸甜滋味。

洛神花是台东山里最耀眼的红宝石，每年深秋初冬，台东县大武山脚下的金峰乡和太麻里乡，包括嘉兰、宾茂、历坵、正兴、新兴等5个村落里，随处可看到艳红怒放的洛神花田，艳红夺目的洛神花，在湛蓝天空的衬托下，令人迷醉。

台东金峰乡及太麻里乡是台湾最重要的洛神花产地，产量占全台90％，种植面积约200公顷。洛神花由于色彩红艳，满山遍野的红色花田，耀眼夺目，农民昵称它为“红宝石”，每年10月下旬到年底洛神花季盛产时，慕名而来的游客，络绎不绝，原本宁静的金峰乡，也会变得格外热闹。

洛神花是由英文Roselle直译而来，属锦葵科的一年生木状草本植物，1910年由日本人从新加坡引进。金峰乡每年约在5月栽种，10月下旬开始陆续开花，株高约1至2公尺，花瓣状似山芙蓉，白色花瓣，带些淡紫，十分美丽。因为早上才开花，过10点后花朵就凋萎，民众赏花要早起出发。

但洛神花不是红色的吗？怎么会是白的？其实印象中的红色洛神花，是洛神花的花萼，而不是花瓣；洛神花先开白色的花朵，等花谢后，花萼及其内的子房逐渐长大，结成像红宝石般的花萼果实，等待约一个月的熟成，就可以采收艳丽饱满的萼果。

连峰叠层峦 洛神火艳红
每年秋末之际，火红的花萼在金峰乡乡间山坡上，迎风摇曳，娇艳动人。被誉为红宝石的洛神花，看似艳丽又娇贵，但在农民眼中，却是“野性”很强的作物。洛神花对土地适应力强，农民不需要过度细心呵护，也能长出鲜红饱满的美丽萼果。

太麻里农会农事指导员卓新明表示，洛神花除了幼苗期外，生长过程几乎不用施洒农药或费心除草，因为洛神花叶子茂密，农民只要种植跨距窄一点，杂草接触不到阳光，自然就不会冒出来捣蛋。
洛神花也不是到处都可种，它对环境要求高，阳光充足，水分要够，且排水性要好，土壤排水性一旦不好，根部容易腐烂，成长速度也会变得很迟缓。金峰乡地处大武峰峦，太麻里溪与金崙溪流经乡内，先天环境极佳，加上环境和空气纯净无污染，花萼果实制成的食品，让人吃起来特别放心。

采收洛神花萼比较费工夫，部落妇女叼着竹烟斗，在花田忙着摘剪萼果。
采收洛神花，是项费工夫的任务，需要大量的人力，于是村里的农妇，就像采茶女一样，拎着水壶，戴着斗笠，包起面巾，顶着艳阳，排排坐在花田里。他们会先剪取整株结满果实的洛神花枝，再坐在树荫下摘剪树枝上的红色花萼，有人抽着土制草烟斗，有人戴着牧草做成的斗笠，闲话家常聊八卦，一篓篓的鲜红果实，排列在田埂上，闪耀着丰收的喜悦。

洛神花闪耀光芒 重建部落亮希望
金峰乡公所在每年洛神花季期间，都会结合各社区部落资源，展开各项洛神花知性之旅，安排游客下田采撷洛神花，DIY制作洛神花蜜饯，并结合当地排湾族与鲁凯族文化，推出参观石板屋、刺绣、木雕、制陶以及琉璃珠编串等体验活动。

今年的洛神花季活动，将于11月18日至27日展开，活动场地集中在嘉兰村、新兴村、正兴村这3个部落。今年洛神花生长期遭遇3次的台风影响，花期会较往年慢一、两星期，种植面积也较去年少了些，但仍有保有200公顷的花田产量。

以往洛神花季活动，主要集中在嘉兰村一带，但7月横扫全台的海棠台风，堪称洛神花杀手，重挫嘉兰村部落。海棠冲蚀部落河岸，造成堤防溃堤，包括以排湾族石版打造的美丽天主堂、部落的卫生所，及14户部落民宅都因而流失，连落成启用不到两年的金峰温泉，联外道路受损严重，浴池内淤积大量泥沙。

在溪谷旁流失掉的一栋栋屋舍，都是当地排湾族及鲁凯族人，远赴异乡工作，换来遮风避雨的家屋，连一些老人家赖以维生的洛神花田，也被滚滚河水冲走，重建之路很辛苦。金峰乡公所在今年洛神花季期间，特别举办海棠风灾募款音乐会，希望游客一起鼓励部落族人挺身踏上重建之路，让火红的洛神花，能再度闪烁耀眼的光芒。

洛神花 带着走

洛神花又称洛神葵，具有增进食欲、清凉、解渴功效。引用时只要加入蜂蜜，可减缓酸味。其酸甜的口感，滋味清爽又回甘，因此被称为有如恋爱般的好滋味！太麻里农会开发的日昇之乡农产系列，将洛神花制成方便游客携带购买的加工食品，价格便宜实惠。

看完鲜红美艳的洛神花海，回程别忘了也把洛神花酸甜滋味带着走。洛神花果酱和蜜饯，一罐台币65元；洛神花浓缩原汁，一瓶台币80元；洛神花干燥花，一盒台币80元；洛神茶包，30小包台币100元。洽询电话：（089）781531。

道地美食

◆ 洛神花风情：位于太麻里农会日昇之乡会馆的紫云餐厅，所有餐色均以推广当地农特产品为主，想品尝最道地的味道，一定要到紫云餐厅报到！鲜红美艳的洛神花，变身成为佳肴，口感酸甜不腻，特别开胃。

洛神花茶是绝对不能错过，洛神花茶色泽红亮，汤色纯净透明，加上蜂蜜调味，温饮酸甜回甘，十分润喉；冰饮则沁凉消暑，最适合当用餐前开胃饮料。

店里的洛神花料理，人气最旺就属洛神花排骨，主厨用腌渍过的排骨，酥炸再烩上洛神花蜜饯酱汁，肉质鲜嫩有弹性，酸甜酱汁能回甘。另一道推荐菜洛神花旗鱼，以台东旗鱼肉用洛神花酱烹煮提味，让旗鱼滋味更鲜美，也值得品尝。每道小份250元。餐厅电话：（089）783599。

◆ 排湾族原味：位于金峰乡嘉兰村的好地方小吃店，提供道地排湾族风味餐，食材都取自当地特产，包括溪谷现采的野菜、野生蜗牛肉等，还有原住民朋友最爱的岩烤猪肉肋排等，都值得一尝。想吃更传统风味菜，有原住民粽子之称的“奇拿富”，由小米和高粱做的特色肉丸及洛神花风味餐，口感都很特别，但需先预订。电话：（089）751009。

顺游景点

洛神花与陶瓮的邂逅
漫步新兴或正兴村部落，就可感受浓郁的排湾族风情，尤其到处都可看到排湾族人的陶瓮，或是刻画着族人故事的陶片镶嵌作品。

太阳、百步蛇、陶瓮，是排湾族的三大象征，陶瓮代表着丰收的意义。正兴社区是排湾族人部落，也居住少部分鲁凯族人，部落有心推展陶瓮文化，致力成为陶瓮的故乡。位于正兴村内的排湾族工艺教室，就是为了传承部落而组织的教室，游客也可在工艺教室挑选喜爱的陶瓮或工艺项链。

在正兴村介达国小围墙上，还有座由全校师生共同创作的陶版创作墙，淘气的小山猪、绽放的百合花、跳舞的百步蛇、顶着陶瓮行走的人，都成为陶版创作的题材，连全校老师的大头肖像，及部落长老的训诫箴言等，全都被画到墙上。

住宿推荐

日昇之乡会馆
太麻里农会斥资3,000万，将废弃十多年农会谷仓，整建改成优雅时尚的会馆，依当地农特产的房型主题，分为洛神花馆、金针花馆和释迦馆，3栋民宿共有30个房间，其中洛神花馆以四人房为主，房型特别挑高空间，环境十分舒适，连被单都有洛神花图案。
除了特产主题房外，会馆内还有一座由碾米厂改造的艺术咖啡馆，另外还有餐厅、会议室和手工艺展示区及农产品贩售部。最重要的是，走一趟会馆就可买到农会生产的所有洛神花食品，包括果酱、果汁、蜜饯等。洽询电话：（089）781531。

旅游资讯

◆ 交通：前往金峰乡，从台东市区后沿台9号往南，经过知本后，在太麻里，往东42县道，即抵达金峰乡。

◆ 洛神花相关旅游资讯可洽洛神花观光产业资讯网//www.ttjfng.gov.tw/jf，或电洽台东县政府旅游局：（089）332334，网址//tour.taitung.gov.tw。金峰乡公所游客服务中心：（089）751137。太麻里地区农会休闲旅游部：（089）781531。

◆ 金峰乡正兴村排湾族工艺教室电话：（089）781875。

◆ 海棠风灾金峰乡嘉兰村重建委员会电话：（089）328903。

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